Rétescsomagban párolt hal zöldségágyon
Hozzávalók: 6 réteslap, 2 szelet mélyhűtött vagy friss halfilé, 1 db cukkini, fél fej vöröshagyma, 1 szál sárgarépa, 1 db citrom, 1 csokor kapor, olívaolaj a rétes kenéséhez. Elkészítés: A…
mákos rétes réteslapból
Sváb sörkifli
Hozzávalók: kb. 2 dl tej egy kiskanál kristálycukor 2 dkg élesztő 15-15 dkg rétes– és finomliszt 1 tojássárgája 2 evőkanál zsír (4-5 dkg) 1 mokkáskanál só 1 tojássárgája a kenéshez…
Túrógaluska sárgabarackröszterrel
…200 g zsemlemorzsa 100 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 50 g rétes liszt 1 csipet só 1 ek. porcukor 1 tojás 2 ek. tejföl 250 g sovány tehéntúró Elkészítés…
Rétestészta készítése
Hozzávalók: 40 dkg BL55 finomliszt 20 dkg BFF55 rétesliszt 2 közepes tojás 2-3 kk. 20%-os ecet 1/2 kk. só 2-3 tk. sikér kb. 2,5 dl víz 6 dkg olvasztott, langyos…
Három ízű rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db tojás 1 csomag (2 lap) réteslap egy kevés zsemlemorzsa 2 evőkanál szilvalekvár 3 evőkanál őrölt dió 2 evőkanál cukor 2…
Narancsos szelet
…rétes liszt 10 dkg darált mandula 20 dkg narancsdzsem késhegynyi só 20 dkg porcukor a másik narancs leve fél tojásfehérje 12 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A Rámát a cukor felével,…
Túrós rétes
…Körben a szélét kihagyva elosztjuk rajtuk a tölteléket. A tészta peremét visszahajtjuk, és feltekerjük. A 2 rétest a ráhajtással lefelé a tepsibe tesszük, és megkenjük az olvasztott margarinnal. Sütőben 20…
Rengős rétes
Hozzávalók elkészítés:1 – 10 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:50 perc 20 dkg margarin 20 dkg liszt 15 dkg kristálycukor fél cs sütőpor 50 dkg túró 2 cs vaníliás…
Barackos rétes
…alsó harmadán elosztjuk úgy, hogy kétoldalt egy kb. négycentis részt szabadon hagyunk, majd ezeket ráhajtjuk a töltelékre. Egy konyharuha segítségével feltekerjük a rétest, és olajjal bekent tepsire csúsztatjuk úgy, hogy…
Barackos rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 22 dkg liszt 1 tojás 1 evőkanál zsír vagy sütőmargarin 2 evőkanál tejföl csipet só A kenéshez 10 dkg liszt 10…