…dobom, majd 4-5 percig előfőzöm. Közben egy sütőtálat veszek elő, amibe belereszelem a fokhagymát, és két-három kanálnyi olajat öntök rá amivel összekeverem. A leszűrt, előfőzött burgonyákat beleszórom a sütőtálba, meghintem…
…hozzá, ízesítjük mézzel, őrölt fahéjjal, őrölt szegfűszeggel, meghintjük porcukorral, és összedolgozzuk. A deszkát belisztezzük, és a tésztát kinyújtjuk egyforma vastagságúra. Az egyik, hosszabb felére halmozzuk a tölteléket, és óvatosan feltekerjük….
…kevés olaj Elkészítés A túrót összetörjük, hozzáadjuk a cukrot, a citrom levét és reszelt héját, a felvert tejszínt és annyi darált kekszet vagy piskótamorzsát, hogy jól formázható legyen. A masszából…
…a cukorral, citromlével, fahéjjal és addig pároljuk, amíg a levét el nem főtte. A végén hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, és hidegen kenjük a tésztára. Lehet beáztatott mazsolát is tenni bele,…
…hátán kb. 160 fokon 10-15 perc alatt aranysárgára sütjük. A töltelékhez a cukrot és a vaníliás cokrot a margarinnal habosra keverjük. A túrót a tojássárgájával krémesre törjük, belereszeljük a citromot,…
…tepsibe szorosan egymás mellé szeleteljük. A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral és a vízzel. Hozzáadjuk a lisztet, amibe belekevertük a sütőport és végül a tojások felvert, kemény habját. Ezt a…
…tesszük. Egy tepsibe, kb. 20×30 cm, nyomkodjuk a kakaós masszát, megkenjük lekvárral, rátesszük a mandulás masszát, és az egészet bevonjuk az olvasztott tortabevonóval, amibe belekeverjük az olajat. gyermekkel is készíthető…
…vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja A díszítéshez: porcukor Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverjük. Beleütjük a tojásokat, és alaposan kikeverjük. A túrót kikeverjük a citromhéjjal, és a vajas-tojásos…
…pehely* zöldfűszerek (oregánó, petrezselyem, zeller stb) A tetejére: fél szál póréhagyma 30 dkg gomba 3-4 db paradicsom apró kockára vágva 1 üveg sűrített paradicsom sajt pizza fűszerkeverék (Ha dúsabban akarjuk,…
…5 dkg vaj Elkészítés: A fenti hozzávalókat összedolgozzuk, vékonyra nyújtjuk, majd 4-5 cm-es korongokat szaggatunk ki a tésztából. Egymástól kissé távol tegyük a tepsibe, mert sütés közben terebélyesednek. A kihűlt…