Hozzávalók: 1/2 kg nagyobb burgonya ételízesítő bors liszt tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, 1/2 cm-es darabokra szeleteljük, megmossuk és leszárítjuk. Ételízesítővel és a borssal befűszerezzük, és…
…zsemlemorzsa Elkészítés: A megmosott hajdinát megfőzzük, és kb. 10 percig duzzasztjuk. Hozzákeverjük a hajdinalisztet, a tojást és az egyik csomag karikára vágott és kevés olajban megpirított újhagymát. Sózzuk, majoránnával fűszerezzük…
…Elkészítés: A zöldségféléket apró darabokra vágom, és kevés olajon jól előmelegített wokban megpirítom. Ezzel egyidejűleg felteszem a vizet a tésztának. Amikor a zöldségek megpirultak, hozzáadom a szójaszószokat és a csiliszószt…
…értelemszerűen megtisztítjuk, megmossuk, a zellerszárat, a bébikukoricát és az édesköményt feldaraboljuk. A vajat felforrósítjuk, a zöldségeket erős tűzön rövid ideig (3-4 perc) pároljuk, sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük, majd…
…apró kockákra vágjuk, majd vajon szép pirosra sütjük, állandó kavargatás közben. A zöldségeket is apró kockára vágjuk, és hozzáadjuk a csikemellhez. Majoránnával és sóval ízesítjük. Utána felöntjük vízzel, és amikor…
Hozzávalók: 2 db padlizsán 3 db cukkini 4 db csemegepaprika 2 db paradicsom 2 db camembert sajt só Elkészítés: A zöldségeket alaposan megmossuk, szeleteljük, a paprikát kettévágjuk, és a belsejét…
…A zöldségeket bő víz alatt mossuk meg. A paprikát csumázzuk ki. A padlizsánt és a cukkínit vágjuk félbe, és távolítsuk el a felesleges magokat és zöldséghúst. Nyers darált húst sóval,…
…és 3 percig grillezzük. Az összes hozzávalót megsózzuk, levesszük a tűzről, összekeverjük 2 evőkanál olívaolajjal meg 1 evőkanál szójaszósszal, és melegen tartjuk. Közben serpenyőben 2 evőkanál olajat forrósítunk, megpirítjuk benne…
…besűrűsödik. 2. Keverjük hozzá a vajat. 3. Vegyük le a tűzről, és ízesítsük sóval, borssal és citromlével. Megjegyzés: A receptet és a fotót Dorikol küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tőkehal wokban…
…olaj liszt Elkészítés: A húst felszeleteljük 2 cm vastag szeletekre, sózzuk, majd lisztbe forgatjuk, és egy kevés olajon mindkét oldalát 1-1 percig sütjük, majd félretesszük. A hagymákat félbevágjuk, szeleteljük, és…