Tárcsás hús
…kockákra vágd fel. Időközben rakjatok tűzet a tárcsa kiégetéséhez, ha már egyenletesen lobog a tűz, égesd ki a tárcsát, majd újságpapírral töröld ki. Ezután jöhet az étel elkészítése. Először az…
mirelit sprotni elkészítése
Sacher torta
…és szárazra törölt késsel szeletelhetjük. Tálalás: frissen és tejszínhabbal. Tippek Az eredeti cukros-csokoládés máz elkészítése nagyon sok hibalehetőséget rejteget. Repedezett, foltos lehet a bevonat, vagy lehet hogy meg sem szilárdul….
Mexikói rakott krumpli
…Elkészítés: A krumplit akár héjában, akár pucolva megfőzöm, mikor puha, tallérokra vágom. Közben a zöldséget is felteszem főni (ja, mindkettőt enyhén sós vízben). Egyidejűleg jöhet a szója elkészítése: kevés olajon…
Somlói galuska – ahogy mi szeretjük
…nehéz az elkészítése és garantáltan sikert arat mindenkinél. (Ha van otthon sima piskóta, azzal is elkészíthető.) A receptet P. Mónika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák befőtt cimke befőtt cimke készítés bef…
Baconbe tekert libamáj
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 1 db, 60-80 dkg-os hízott libamáj 4 szelet baconszalonna 1 kisebb fej vöröshagyma 1-2 evõkanál olaj 1-2 gerezd fokhagyma só, bors Elkészítés: ELKÉSZÍTÉSE: A libamájat vágjuk…
Mákos narancsos muffin
…egészet jól összekeverjük. Óvatosan belekeverjük a narancsdarabokat is, és a tésztát a muffin formákba töltjük. Sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. Tippek A narancsos cukor elkészítése: kevés kristálycukrot narancslével összekeverünk….
Piros-fehér-zöld zöldségleves – Ahogy Apa imádja :-)
…vagy amit szívesen használsz ízesítőként Elkészítés: Előkészítés: A megtisztított zöldségeket nagyjából egyenlő darabokra, kockákra és karikákra vágom. Elkészítése: Az olajon kicsit megpárolom a zöldségeket, rászórom a piros paprikát, felengedem vízzel,…
Lángos – másképp
…kisütöm pirosra mindkét oldalát. Fokhagymával, sajttal, tejföllel vegyesen vagy külön-külön is tálalható. Megjegyzés: Az elkészítése sokkal egyszerűbb volt, mint a leírása! Egyébként nagyon finom! A receptet Pirityné Ági küldte. Köszönjük!…
Hajtogatott túrós pogácsa II.
Hozzávalók: Hozzávalok: 25 dkg túró 25 dkg liszt 10 dkg vaj vagy zsír 1 tojás 3 dkg élesztő só ízlés szerint 1 mokkáskanál cukor 1 pohár tejföl Elkészítés: Elkészitése: A…
Őszibarackos habtorta
…és egyenletesen rákenjük a habot. A tetejét tejszínhabbal díszítjük, majd 2-3 órára visszatesszük a hűtőbe pihenni. Megjegyzés: Az elkészítése nem vesz igénybe sok időt, de utána legalább 2-3 órát a…