Omlós almás
…Rátesszük a felkockázott almát, megszórjuk fahéjas cukorral. A maradék tésztát reszelővel vagy kézzel rámorzsoljuk a tetejére. Az előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük, amíg az alma meg nem puhul, és…

…Rátesszük a felkockázott almát, megszórjuk fahéjas cukorral. A maradék tésztát reszelővel vagy kézzel rámorzsoljuk a tetejére. Az előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük, amíg az alma meg nem puhul, és…
…2 kg alma 20 dkg kristálycukor (ízlés szerint az alma savanyúságától függően) fahéj (ízlés szerint) 1 cs vaníliás cukor Elkészítés A lisztet a margarinnal, porcukorral és a sütőporral összekeverjük, hozzáadjuk…
…sajtot három egyenlő karikákra vágd, a lapokat szórd meg durvára vágott dióbéllel, és helyezd rá a kicsumázott almakarikákat. Majd ismét sajt, dió, alma és végül sajt kerül a tetejére. Forgasd…
…az almák) Az almákat 1-1 körre állítjuk, a többi kört egy kis tojássárgájával megkenjük, az almák tetejére tesszük. A maradék tésztából 6 karimát formálunk az almák köré, és tojással megkenjük….
…almát és a káposztát, majd ha ezzel is megvagyok, az ekkorra már gyönyörű színűvé váló hagymára dobom a reszelékeket. Aztán már csak a fűszerezés van hátra; egy kevés só, egy…
…fahéjat összekeverem, majd hozzáadom a cukrot. Egy másik tálban összekeverem a lágyan felvert tojást, a mézet, az olajat, a vanília aromát. Ezt ráöntöm a száraz anyagokra, jól elkeverem, majd belekerül…
…vágjuk, a magházát gondosan eltávolítjuk. A cikkekbe vágott almát vékony szeletekre daraboljuk, és a forrásba lévő vízbe tesszük. A borízű alma hamar megpuhul, tehát amint az almát befőztük, azonnal elkészítjük…
…a hűtőszekrénybe, míg a tölteléke elkészül. 2. Az almát meghámozzuk, félbevágjuk, magházukat kimetsszük, húsukat nagy (3 cm-es) kockákra vágjuk. Ezután a cukorral, a citromlével, a fahéjjal és a mazsolával összekeverjük….
…a tésztát úgy, hogy kb. 2-3 cm magas pereme is legyen. Kirakjuk az almagerezdekkel, a sütőben kb. 30-40 percig sütjük, amíg a tészta kissé megpirul és az alma puha lesz….
…a csumáját, illetve kikapartam a belsejét, hogy az alma széle kb. 1 cm széles maradjon és az alja se lyukadjon ki. Ezután megtöltöttem az almákat a gyümölcspéppel, és az almasapkát…