Körömpörkölt II.
…tűzre visszatéve nagyon alaposan összekeverem a paprikás hagymával. Ezt addig csinálom, míg a hideg hús elkezdi felvenni a hőmérsékletet. Ekkor felöntöm az 1 l vízzel, hozzáteszem a sót, az összevágott…
paprikas lisztben sült hus
Húsos palacsinta
…doboz tejfölt beleteszek. Hagyom, hogy egyet rottyanjon. Egy tepsibe öntök pici olajat, belerakom a háromszög alakúra megtöltött palacsintákat, és az előzőleg leszűrt húsból maradt paprikás lével (még bele lehet tenni…
Pácolt hús nyárson sütve paradicsomos meggymártással
…miatt a hús ne legyen száraz. Az esetleges zsírosságot a savanykás mártás ellensúlyozza! A receptet Sinkai küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sült hús szaft palacsintatésztában sült hús töltött burgonya hús nélkül…
Csípős baracklekvárban sült oldalas párolt káposztával
…15 perc alatt kész a hús. Már csak a tálalás van hátra; egy nagy tányérra kanalazom az újra melegített káposztát, majd ráhelyezem a megsült húst is. A receptet beküldte: tinendo…
Hús kétszínűen – ünnepi étel
…hús nélkül rizzsel toltott cukkini hus nelkul rakott kelkáposzta hús nélkül göngyölt hús recept sertés receptek rántott hus palacsinta tésztában bableves hús nélkül tárcsán sült hús pácolása tárcsán sült husok…
DOB/a kedvenc francia kajam/
Hozzávalók: szemelyenkent -25 dkg marhahus -2fej krumpli -2 repa -1 fej voroshagyma Az egeszhez 3-4 baberlevel, kakukkfu, olaj, so bors, vorosbor. Fozes elotti este a hust beaztatom vorosborba a kakukkfuvel…
Borjúvagdalt uborkás-tejfölös mártásban
…húst vékony csíkokra szeljük fel. A lisztet keverjük össze a fűszerekkel, a húst jól forgassuk meg a fűszeres lisztben. Az olajon pirítsuk meg az apróra vágott hagymát, adjuk hozzá a…
Kakaós fahéjas csiga mazsolával
…dkg mazsola Elkészítés: A lisztben elmorzsoljuk a nargarint, a tojást és a kovászt. Megkelesztjük 30 percig és kinyújtjuk újnyi vastagra. Megkenjük a töltelékünkel, amit a cukor, margarin, kakaó és fahéj…
Gyors gyümölcsös sütemény II.
…lisztben megforgatott gyümölcsdarabokat. Előmelegítet sütőben tűpróbáig sütjük. Ha megsült és kissé kihűlt, felkockázzuk, és vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom, a család apraja-nagyja imádja. És mindenféle gyümölcsből, befőttből készíthető,…
Rántott busaszeletek
Hozzávalók: busaszeletek fokhagyma só tojás tej liszt olaj a sütéshez Elkészítés: A halszeleteket megsózzuk és bőségesen meghintjük zúzott fokhagymával. Fóliával letakarva 1-2 órát hűtőszekrényben pihentetjük. Utána lisztben, tejjel felvert tojásban…