Máktorta
…habbá vert fehérjéjét. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába önteni, és kb 60-70 percig 2-es fokozaton sütni, utána hagyni a formában kihűlni. Miután kihűlt, a tésztát kettévágni, megkenni lekvárral. gyermekkel is készíthető…
piskóta őzgerinc formában
Fahéjas-almás kuglóf
…1/4 órát sütjük. Szükség esetén 45 perc múlva alufóliával letakarjuk. kb. 5 percig a formában pihentetjük, majd kiborítjuk. A vízfürdőben, alacsony hőfokon megolvasztott nugátos csokoládéval a kuglófot bevonjuk. A maradék…
Vörösboros kuglóf
…végül a sütőporral elkevert lisztet, és a vörösbort. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsával szórt kuglófsütő formában 1 órán át sütjük. A formából kiöntve még melegen megkenjük a cukormázzal. gyermekkel is készíthető…
Nagymamám birsalmasajtja
…tiszta, még használatlan étolajjal bekent apró formákba öntöm a birsalmamasszát. Két napig hagyom szikkadni a formában, majd tiszta, még ugyancsak használatlan deszkára (vagy legalábbis szag nélkülire) borítom és “meztelenül” szikkasztom…
Egreslepény
…evőkanál burgonyaliszt (esetleg 2 evőkanál piskótamorzsa vagy darált háztartási keksz) a tetejére: 1 tojás Elkészítés: A tésztáhozvalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és letakarva 1-2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Az egrest megtisztítjuk, azaz…
Vörösboros muffin
…20-25 percig sütjük, 180 fokos sütőben. A kész süteményt 5-10 percig a formában pihentetjük, majd rácson hagyjuk teljesen kihűlni. A díszítéshez a porcukorból a vörösborral fényes öntetet készítünk, és a…
Őzháttorta
…sütjük. A süteményt 10 percig a formában hagyjuk, majd rácsra borítjuk, és teljesen kihűtjük. Gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét a vízzel, majd a tortára kenjük. Beleszúrjuk az egész mandulaszemeket úgy,…
Túrótorta kukoricapehellyel
…legalább 1 órára hûtõbe tesszük, végül feldíszítjük a csokis kukoricahalmokkal. Nagyon mutatós. Valentin-nap alkalmából szív alakú formában szoktam elkészíteni. Megjegyzés: Nekem eddig mindig bejött… A receptet Frucht Ágnes küldte. Köszönjük!…
Karamellás almatorta
…kiborítjuk. Megkenjük baracklekvárral. Megjegyzés: Nagyon finom, bár nem a legszebb sütemény! Karamellizálni lehet abban a formában, amiben sütni akarunk. Kapcsos formából kifolyik!! Legalkalmasabb az üvegforma. A receptet Patricia küldte. Köszönjük!…
Frankfurti grillázskoszorú
…belekeverjük a habot és a lisztkeveréket, végül a reszelt citromhéjat és a rumot. A formába simítjuk, 35-40 percig sütjük. A sütőből kivéve 5 percig a formában pihentetjük, majd rácsra borítjuk,…