Színes gyümölcskenyér (liszt nélkül)

…koncentráltan kell végezni. A kész, könnyed piskótatésztára emlékeztető állagú keveréket egy sütőpapírral bélelt őzgerincformába öntöm, a felszínét elegyengetem. A 170 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütöm. A sütő…

Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)

…verjük, habzsákba töltjük. A legalsó tortalapot visszatesszük a tortaformába, 3 körvonalat rajzolunk rá – ezek közé kerül a meggytöltelék. A meggytöltelékhez a kompótlét elkeverjük a pudingporral, hozzáadjuk a meggyet, felforraljuk….

Meggyes-mákos süti

…kicsit puhulni, majd a tűzre téve besűrítjük a vaníliás pudingporral, és még forrón a tészta tetejére kenjük. Tálalás előtt habosra keverjük a mascarponet a porcukorral, és a sütemény tetejére kenjük….

Diós szilvakrémleves

…szilva, összeturmixoljuk, majd visszatesszük a tűzre. A tejszínt a pudingporral simára keverjük, majd állandó keverés mellett a levesbe csorgatjuk. Jól kiforraljuk, majd hozzáadjuk a darált diót, és 1-2 percig még…

Almás-túrós lepény

…tesszük. A túrót összekeverjük a pudingporral, a cukorral és a tojások sárgájával. Beletesszük a mazsolát és a citromhéjat is. Külön-külön felverjük a fehérjét és a tejszínt, majd ezeket is a…

Somlói galuska másképp

…kakaós piskótalap kerül,amit sziruppal és rummal meglocsolunk.Egyharmadnyi krémet rákenünk,dióval meghintjük.A világos piskótalap kerül felülre.A maradék sziruppal és rummal meglocsoljuk,a többi krémet rákenjük,és kakaóport szitálunk a tetejére.Rövid időre hűtőszekrénybe tesszük,hogy összeérjenek…

Almás-mandulás túrótorta

…édesítővel elvegyítjük, hozzáadjuk a felolvasztott margarint és jól összegyúrjuk. Margarinozott 26 cm-es kapcsos formába nyomkodjuk. A tejfölt a túróval, 115 g édesítőporral, a tojásokkal, pudingporral és a citromhéjjal összekeverjük. A…

Túrós-meggyes szeletek

…a pudingporral. A tojásfehérjékből a maradék cukorral verjünk kemény habot, és óvatosan forgassuk a túrómasszába. A túrókrémet simítsuk az elősütött tésztára. A meggyet mossuk meg, magozzuk ki, és terítsük el…

Mágnás diótorta

…tejszínt. A piskótalapot háromba vágjuk, egyenként megöntözzük diólikőrrel és megkenjük a krémmel. Egymásra helyezzük a lapokat és a maradék krémmel bevonjuk a tetejét és az oldalát. Tejszínhabbal díszítjük. gyermekkel is…

Puncskocka

…a sütőporral elkevert lisztet. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, rásimítjük a tésztát, és előmelegített sütőben megsütjük. A krémhez a tejet a pudingporral felfőzzük, langyosra hűtjük és a porcukorral elkevert margarinhoz adjuk….