…és forrástól számítva 20perc múlva elkészül.Lehet turbózni,Gyufa tésztát vagy metéltet külön kifőzni és akkor Bajai lesz a vége.(hatalmas jó étvágyat) Tanácsok: Főzés közben nyugodtan lehet iszogatni.(bor,sör,rövidital,különösen ajánlom a gyógypárlatot..UNIKUM )…
…só, bors, majoránna, egész kömény, a káposzta párolásához kevés cukor és ecet is. Elkészítés: Kettévágjuk a libát.Sózzuk, borsozzuk a húst, meghintjük majoránnával, majd tepsibe tesszük, s körülrakjuk darabolt almával, sárgarépával…
Hozzávalók elkészítés:12 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek zselatinpor 5 dl muskotályos bor 1 dl cukorszirup 50 dkg apró szemű eper 1 db mentaág 10 dkg…
Hozzávalók: 1 kg apró újkrumpli 1 ek olivaolaj 1 tk teavaj só, bor újhagyma petrezselyem kapor Elkészítés: A krumplit jó alaposan megmossuk, majd sós vízbe felrakjuk. Mielőtt puhára fől, egy…
Hozzávalók: 1, 5 kg kocsonyahús (köröm, fül, farok, fejrész, bőrök) 0,5 kg sovány sertéscomb 1 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 3 fej vöröshagyma 2 babérlevél só bors 6 gerezd fokhagyma pirospaprika Elkészítés:…
…bort, meg az élesztővel összekevert lisztet. Simára dolgozzuk, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába öntjük, és a tetejét megrakjuk szőlőszemekkel. Meleg sütőben készre sütjük. Amikor kihűlt, tálra borítjuk. A szőlős vízbe 1…
…csokor bouquet gami (petrezselyem, babérlevél, kakukkfû összekötve) só, bors Elkészítés: A vajat mély lábasban és közepes lángon felolvasztjuk, amin a hagymát megdinszteljük és a hagymán megpirítjuk az elõzõleg sóval, borssal…
…bort, meg az élesztővel összekevert lisztet. Simára dolgozzuk, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába öntjük, és a tetejét megrakjuk szőlőszemekkel. Meleg sütőben készre sütjük. Amikor kihűlt, tálra borítjuk. A szőlős vízbe 1…
Hozzávalók: 6 l száraz, savanykás bor 6 kg cukor fél kg spárga 15 dkg petrezselyemzöld 15 db szegfűszeg 20 dkg bodzavirág 3 db citrom Elkészítés: 1. Kimért 4 liter borba…
Hozzávalók: 1 db 1,2 kg-os csirke 20 dkg húsos füstölt szalonna 1-2 alma 5 dkg vaj só Elkészítés: A megtisztított csirke bőrét fellazítjuk, és a bőr meg a hús közé…