…tésztát szobahőmérsékleten felengedjük, majd lisztezett deszkán 3-4 mm vastagra nyújtjuk. 8 db, egyenként kb. 10-12 cm átmérőjű körlapot vágunk ki belőle. 4 db-ot felvert tojással megkenünk, és sütőpapírral borított tepsibe…

…Elkészítés A tejet az élesztővel, meg egy pici cukorral, langyos helyen felfuttatom. A tészta többi hozzávalóit is összekeverem, és a tojással együtt a lisztes keverékhez adom. Tésztát gyúrok belőle, majd…

…elkevert pudingport. Sűrűre főzzük, kicsit kihűtjük, a tésztára kupacokat teszünk, a tészta széleit megkenjük tojással és összehajtjuk. A széleket jól lenyomkodjuk. Kívülről is megkenjük tojással, és előmelegített sütőben pirosra sütjük….

…áttört burgonyához hozzáadjuk a lisztet, darát, sót, zsiradékot pl. sütőmargarint, és az egész tojással összegyúrjuk. A liszt mennyisége a burgonya “lisztességétől” is függ, többet is megkívánhat a tésztánk. A tésztát…

…mindenhol legyen. A túrót a tejföllel, vaníliás cukorral, 1 tojással, mazsolával, a citrom héjával összekeverjük és a lisztre szórjuk. A maradék lisztet ráhintjük. Az olvasztott vajat vagy sütőmargarint 2 tojással,…

…megszórjuk. A tésztalapok széleit az elkevert tojással megkenjük, és a töltelékre nyomkodjuk. A batyukat sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük, és a maradék tojással megkenjük. 225 fokon 10-15 percig sütjük. gyermekkel is…

…főzzük. Kicsit kihűtjük, a tésztára kupacokat teszünk, a tészta széleit megkenjük tojással és összehajtjuk. A széleket jól lenyomkodjuk. Kívülről is megkenjük tojással, és előmelegített sütőben pirosra sütjük. gyermekkel is készíthető…

…Elkészítés Az élesztőt a langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, a tojással, és sárgával, belerakjuk a lisztet, a sót, és az élesztőt, majd…