Töltött kifli
Hozzávalók: 8 kifli 1 tejföl 15-20 dkg reszelt sajt 20 dkg gépsonka vagy virsli 2 kiskanál sűrített paradicsom 2 tojás sárgája 2 doboz májkrém 1 kisebb fej vöröshagyma só bors…
sűritett paradicsom készítése
Kolbászos tészta sütve
…egy evőkanál liszttel. Fölengedem vízzel, hogy híg szószt kapjak. 4. Belekeverek egy evőkanál sűritett paradicsomot, sóval ízesítem, és elkeverem benne a tejfölt. Ezalatt persze fölforr a tésztavíz és megfő a…
Párizsi kiflik
…ek porcukor 1 doboz sűrített tej 10 dkg csokoládé 10 dkg kakaó 25 dkg margarin Teteje csokoládé Elkészítés Pára fölött a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, kb. 10 perc….
Zakuszka télire
Hozzávalók: 1,5 liter olaj 2,8 kg bab (ha lehet, fejtett bab!) 4 kg pritamin paprika 1,5 kg hagyma 4 kis doboz sűrített paradicsom só bors babérlevél Elkészítés: A babot megfőzöm,…
Citrusos túrótorta
Hozzávalók: 50 dkg csokis keksz 10 dkg vaj 50 dkg tehéntúró 50 dkg mascarpone 2 doboz sűrített tej 1 narancs és 1 lime reszelt héja és leve 1 csomag vaníliás…
Szatmári töltött káposzta
…kolbász 1 fej vereshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál frissen őrölt bors 1 tojásnyi zsír 1 kis doboz sűrített paradicsom 1 merék apró libatepertő só Elkészítés: A 8 káposztalevelet lobogva…
Bolognai spagetti ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: 30dkg darált csirkemell 1 fej vhgyma 4-5gerizd fokhagyma 2 ek olaj 6-8db gomba 1 nagy vagy 2 kisci sűritett paradiscom 1 liter paraiscomlé, legjobb ha házi só bors oregano…
Marlenka
…szódabikarbóna 4 bögre liszt Krémhez 1 doboz sűrített tej 30 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A liszt kivételével mindent összekeverünk és gőz felett főzzük. Amikor minden egyneművé válik, levesszük…
Marlenka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 doboz édesített sűrített tej (kb. 2 dl) 200 g vaj vagy sütőmargarin darált dió vagy mogyoró, konyak (elhagyható) Tészta 700…
Kókuszos mennyország
Hozzávalók: 10 dkg kókuszreszelék 1 teáskanál vaníliaroma 1 tubus sűrített tej 4 tojásfehérje 2 evőkanál porcukor Elkészítés: A kókuszreszeléket, a vaníliaaromát, a sűrített tejet és a porcukrot egy tálban összekeverjük….