…vágjuk, és hozzáadjuk a tésztához. Meghintjük finoman pirospaprikával, és összerázzuk, de nem KEVERJÜK, nehogy a tészta összetörjön. Ha ez kész, akkor hozzáadjuk a félbevágott paradicsomot, 1 kávéskanál köménymagot (de tehetünk…
…citrom héjával. A 2. edény tartalmát apránként, állandó keverés mellett adagoljuk az 1. edénybe (robotgéppel). Egy harmadik edényben felverjük a tojások fehérjét, majd ezt is finoman hozzákeverjük az 1. edényben…
…eredeti mennyiséggel, ha újra felhabosodott, megerjedt, csavaros tetővel fedve a hűtőben tárolhatjuk a következő kenyérsütésig. A kenyérhez valókat alaposan megdagasztjuk, kétszeresére kelesztjük a tésztát, finoman átgyúrjuk, majd ismét megkelesztjük, és…
…1 dl víz és 5 dkg cukor összemelegített keverékével, elsimítjuk rajta a túrós tölteléket, és a tetejét vastagon megszórjuk kakaóporral. A tortát 1 napig hűtőben tartjuk. Tálalás előtt késsel finoman…
…dolgozzuk bele. Langyos helyen, letakarva 50 percen át kelesztjük. Ezután meglisztezett gyúródeszkán finoman átgyúrjuk, kisujjnyi vastagságú téglalappá nyújtjuk, és kb. 3 cm széles szalagokra vágjuk. A fadorongot alufóliába burkoljuk –…
…cipót formálunk belőle és 30 percig pihentetjük. Közben elkészítjük a krémet! A margarint a cukorral és a vaníliával habosra keverjük, lassan hozzáadjuk a kakaót és finoman beleforgatjuk a felvert tojásfehérjehabot!…
…adjuk hozzá a sót és a cukrot. A tejes keverékhez finoman keverjük hozzá a száraz hozzávalókat, majd kanalazzuk a masszát a papírral bélelt muffin formákba. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük….
…tíz percig finoman süssük. Adjuk hozzá a felszeletelt paradicsomokat, főzzük puhára. A legvégén szórjuk rá a kurkumát, a sót, és főzzük még egy percig. (i idő: Kb. 1 óra) Megjegyzés:…
…összeforgatjuk és a keverékhez adjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, és a kakaós keverékhez adjuk finoman belekeverve. A tepsit (kb. 30×35-ös) kikenjük, lisztezzük. A massza felét belesimítjuk. Előmelegített sütőben közepes…
…borral, pár perc alatt összeforraljuk. Ha ez megvan, még 2 dl vizet és a leveskockát hozzáadva tovább forraljuk kb. 5 percet. Tegyünk bele annyi cukrot, hogy finoman édeskés legyen (azért…