Tejfölös piskóta II.
Hozzávalók: 2 dl tejföl 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 tojás /nem kell különválasztani/ cukor ízlés szerint Elkészítés: Mielőtt a hozzávalókat összedolgozzuk, a tepsit kikenjük zsírral, belisztezzük, majd a…
sajtos tejfölös hús
Mézes puszedli (karácsonyi)
…szódabikarbónát, és ízesítjük. Jól kidolgozzuk, fél cm vastagra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk különböző formákkal. Tetejét tejfölös tojássárgájával megkenjük, félbevágott mandulával díszítjük. Megsütjük, és ha kihűlt fogyasztásig dobozban tároljuk. gyermekkel is készíthető…
Tejfölös-petrezselymes gomba
Hozzávalók: 40 dkg gomba 6 dkg zsír 3 dkg vöröshagyma 1-1,5 dkg só késhegynyi törött bors 1 evőkanál finomra vágott zöldpetrezselyem 1,5 dl tej 2 dl tejföl 2 dkg finomliszt…
Trüttyölt ratyli
…A tört krumplit egyenletesen elosztjuk egy kis tepsiben vagy hőálló tálban, majd ráterítjük a tejfölös masszát. A tetejére reszeljük a maradék sajtot, és kb. 10-15 perc alatt összemelegítjük sütőben. Megjegyzés:…
Meggyes sarok (sütés nélkül)
…üveg meggybefőtt Elkészítés A tejfölt a cukorral, a vaníliás cukorral jól elkeverjük. Egy nagyobb méretű tepsit kibélelünk háztartási keksszel, erre tejfölt rétegezünk, majd ismét keksz és a tejfölös keverék, a…
Gazdag lencsetál
…készítünk: a hagymát, vöröshagymát felaprítjuk, olajon megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott sertéshúst, befűszerezve fedő alatt puhára főzzük. Amikor a hús puha, fedő nélkül elrotyogtatjuk a levét. Adhatunk hozzá 1 csapott…
Tejfölös keksz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– víz vagy gyümölcslé porcukor zselatin gyümölcs (befőtt, vagy friss) cukor tejföl háztartási keksz Elkészítés A kekszet lerakjuk a tepsibe, rákenjük közepes vastagságban…
Tejfölös paszulyleves
…sóval felteszem főni annyi vízben, amennyi ellepi. Ha van igazi házi füstölésű sonkám, külön megfőzöm, majd a levéből teszek a babra, a húst összevágom, és hozzáteszem a babhoz. Ha füstölt…
Svéd húsgombóc
Hozzávalók: 30 dkg darált sertéshús 30 dkg darált marhahús 1 zsemle 1 tojás metélőhagyma 1 fej vöröshagyma 2 dl tejföl 2 g. fokhagyma 1 mustár só, bors Elkészítés: A zsemlét…
Tejfölös kávészelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 13 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 3 simára kevert tojás 1 cs vaníliás cukor 1 evőkanál neszkávé 15 dkg rétesliszt…