Mesés burgonya
…burgonyákat ízlés szerint, (ha használunk fokhagymát, azt a burgonyára tegyük, hogy átvegye az ízét). A baconszeleteket keresztben kettévágjuk, és mindegyik burgonyára egyet teszünk. Ha hosszabb egy kicsit a bacon, össze…
steak burgonya sütőben
Húsos muszaka
Hozzávalók: 50 dkg padlizsán 50 dkg burgonya 50 dkg paradicsom 2 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma kb. 1 dl olaj 50 dkg darált hús (bárány vagy marha) 2 tojás…
Kacsasülttel töltött burgonya
Hozzávalók: 1 db sült kacsacomb (maradék) 12 db kisebb burgonya 1 babérlevél só Elkészítés: A burgonyákat jól megmossuk, és hosszanti oldalukról levágunk egy szeletet. Anélkül, hogy meghámoznánk őket, belsejüket éles…
Gombás tarhonyával töltött burgonya
Hozzávalók: 15 dkg sajt 3 dkg vaj 2 dl tejföl 10 dkg gomba 12 db burgonya 1 pohár tarhonya kevés olaj kevés fűszerpaprika Elkészítés: A burgonyákat kettévágjuk, miután megmostuk, megtisztítottuk…
Rakott brokkoli virslivel
Hozzávalók: 1 fej friss vagy 50 dkg fagyasztott brokkoli 50 dkg burgonya 3-4 pár virsli sajt tejföl Elkészítés: A burgonyát héjában megfõzzük, de nem kell túlfõzni. A brokkolit és a…
Kiadós reggeli
Hozzávalók: 20 dkg burgonya 1 fej hagyma 2 paradicsom 2 tojás 3 tv paprika 15 dkg bacon 10 dkg kolbász olaj só bors Elkészítés: Egy serpenyőben olajat hevítünk, a burgonyát…
Gombás tarja tepsiben
…burgonya másik felével, aztán megsózzuk. Meglocsoljuk a tejföllel, ráteszünk margarindarabkákat, majd előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Tanácsok: A gombát kevés olajon, picike hagymával, ételízesítővel, csipetnyi oregánóval és frissen őrölt borssal…
Paprikás vagy serpenyős burgonya
Hozzávalók: 1-1.5 kg burgonya, 10 dkg zsír vagy olaj, 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, pirospaprika. Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, és hasábokra…
Lecsós-burgonyás sertésborda
…tálat, az aljára terítjük a burgonyát, kissé megsózzuk, a tetejére rendezzük az elősütött hússzeleteket, annak a tetején pedig elsimítjuk a lecsót. Előmelegített sütőben, mérsékelt tűzön csak addig sütjük, amíg az…
Ízes-fűszeres tepsis csirke
Hozzávalók: 4-6 db csirkecomb vagy -szárny 1 kg (új)burgonya 3-5 fej vörös- vagy lilahagyma 4-6 gerezd fokhagyma 2-4 db cukkíni olívaolaj babérlevél rozmaring kakukkfű fehérbor só Elkészítés: (A fenti mennyiség…