Sós rúd

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:süsd szép pirosra 50 dkg liszt 50 dkg túró 1 tojás 25 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 1 csomag sütÅ‘por só 3-4 evÅ‘kanál…

Diós briós

…tepsit kibélelünk sütÅ‘papírral, a tésztadarabkákat egyenként meggömbölygetjük, és szép sorjában a tepsibe tesszük. Tejjel felvert tojással lekenjük, és negyed órán át pihenni hagyjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 190 fokon szép pirosra sütjük….

Reszelt linzer

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:szép pirosra sütjük Tésztához 40 dkg liszt 14 dkg margarin 1 cs sütÅ‘por 10 dkg porcukor 4 tojássárgája 1 dl…

Puha gyömbéres mézes

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:szép világosra sütjük 90 dkg liszt 25 dkg kristálycukor 2 dl olvasztott méz 10 dkg Rama 3 dl tej 1…

Diós tekercs

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘: szép sárgára sütjük 36 dkg liszt 15 dkg margarin 1 dkg élesztÅ‘ 2 tojássárgája 10 dkg cukor Töltelék 2 tojásfehérje 15…

Piskóta csokiszósszal

…jó minÅ‘ségű kakaopor 3 evÅ‘kanál cukor kb. 5 dkg apróra tört dióbél Elkészítés: A babapiskótákat egyenként belemártjuk a vaníliás cukorral ízesített tejbe, majd egy szép üvegtálba egymás mellé fektetve lerakjuk….

Sajtos bolyhocskák

szép fényes. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben szép világosra sütjük. A krémhez a puha margarint a reszelt sajttal, a tejföllel alaposan kikeverjük, és 2-2 pogácsát összeragasztunk vele. Végül oldalukat – ahol a krém…

Tojás rántva, feltétnek

Hozzávalók: 4 egész tojás kevés étolaj zsemlemorzsa só Elkészítés: Egy serpenyÅ‘be annyi olajat öntünk, ami éppen ellepi az alját. Szórunk bele zsemlemorzsát, majd beleütjük szépen egymás mellé a tojásokat. Megsózzuk,…

Sajtos rúd VIII.

…reszelt sajttal, majd a margarinnal, és összegyúrjuk az ecetes vizzel. Nagyon sima, szép tészta legyen. Néhány órára hűtÅ‘be tesszük, majd kisodorjuk. Tetejét megkenjük tojássárgájával, meghintjük 15 dkg reszelt sajttal. Pálcákat…

Epres palacsintatorta

…az alja pedig nem éghet meg. Sütés közben a palacsintákat folyamatosan egy tányérra rétegezzük és megkenjük a tetejüket pudinggal. A kevésbé szép eprekbÅ‘l kis szeleteket vagdosunk közbe-közbe. Ügyeljünk, hogy a…