Hagymás krumplival töltött lepény
…dkg reszelt sajt a kenéshez 1 felvert tojás Elkészítés: 1.) A mirelit leveles tésztát felengedjük, a tésztát megfelezzük, és két kör alakú lapot nyújtunk belőlük. 2.) A krumplit megpucoljuk, és…
szív alakú torta receptek képekkel
Diós linzer
…A díszítéshez baracklekvár vagdalt dió porcukor Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, majd két órára hűtőbe tesszük. Vékonyra kinyújtjuk, és kör alakú, cikcakkos formával kiszúrjuk. A formák fele középen legyen lyukas. 10-15…
Meggyes krémfagyi
Hozzávalók: 25 dkg Mascarpone sajt 3 dl Sió upd. 1 meggyelé 1 doboz natúr joghurt 10 dkg magozott meggy folyékony vagy por alakú édesítő Elkészítés: Mindent összeturmixolunk, majd formákba öntjük…
Pavlova torta
…A masszát kisméretű, kör alakú tortaformába öntjük, és alacsony hőfokon kb. 1 órán át sütjük. A formában hagyjuk kihűlni. A gyümölcsöket felkockázzuk. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd…
Duplacsokis szelet
…hozzá a mandulás keveréket. A masszát tegyük egy sütőpapírral kibélelt hosszúkás, téglalap alakú formába, és 190 fokon húsz perc alatt süssük meg. Ha langyos, borítsuk rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni….
Marcipános szelet
…krémhez adjuk, végül óvatosan beleforgatjuk a felvert habot. Sütőpapírral kibélelünk egy téglalap alakú sütőformát, rásimítunk 3 evőkanálnyi masszát. Forró sütőbe tesszük, és 3 percig sütjük. Ezt a műveletet addig ismételjük,…
Gyümölcskenyér III.
…a citromhéjjal, a cukorral, és az aszalt gyümölcsökkel. Letakarjuk, és egy éjszakán át állni hagyjuk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. Kivajazunk, beszórunk zsemlemorzsával egy téglalap alakú formát….
Melomakarona (görög karácsonyi mézes sütemény)
…összegyúrjuk. A masszából kis tojásdad alakú gombócokat formázunk, és kissé összelapítjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsin 25-30 percig sütjük 170 fokon, míg szépen megpirulnak. Közben előkészítjuk a szirupot: mély lábosba tesszük a…
Csokis rudacskák
…Elkészítés A mazsolát felfőzzük a brandyben, amikor felszívódott az alkohol, levesszük a tűzről és félretesszük. A kekszeket morzsává turmixoljuk egy robotgéppel, majd elkeverjük a mazsolával. Egy rúd alakú sütőformát megtöltünk…
Káposztás kocka(mifelénk káposztás galuska)
Hozzávalók: 1 nagy fej édes káposzta olaj só bors száraztészta-kiskocka alakú Elkészítés: A káposztát apróra reszelem,megsózom.Hagyom a sóban állni kb 20 percet.Egy lapos edénybe(jó ha teflonos)olajat öntök.A káposztát kicsavarom ,mert…