Gombával-csirkemájjal töltött sertésszelet

…és a sertésszeletekbe töltük. Lehet úgy is, hogy, feltekerjük, mint a töltött káposztát, vagy csak egyszerűen félbehajtjuk. Meg lehet tűzni hústűvel, vagy fogpiszkálóval, de, ha ügyesek vagyunk a panírozásnál a…

Litván töltött krumpli gombamártással

…hozzáadjuk a tejfölt, és jól összeforraljuk (tejföl helyett tejszínt is lehet adni hozzá). A kisült töltött krumplit ezzel a gombás mártással tálaljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kgizike küldte….

Sólet

Hozzávalók: 75 dkg nagy szemű fehér vagy tarka bab, 1 kg hús (füstölt libamell, pácolt marhaszegy, libacomb), töltött libanyak, 1 hagyma, 2 evőkanál libazsír, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál pirospaprika,…

Töltött burgonya

…rakjuk. Megtöltjük a hússal. A tejfölbe keverjük a tojások sárgáját, sót, borsot, és a húsra kanalazzuk. Megszórjuk reszelt sajttal. A kivájt részeket a töltött krumplik mellé tesszük. Kevés vizet aláöntve,…

Töltött burgonya kapros dresszinggel

…a kapros dresszinget: a tejfölt összekeverjük a majonézzel és az apróra vágott kaporral. 6.) Tálaláskor a sült töltött burgonyákat a kapros dresszinggel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Töltött burgonya kapormártással

…az olajat, a finomra vágott kaprot, majd vízzel felöntve addig főzzük, amíg besűrűsödik. A tejfölt hozzámelegítve újra átforraljuk, majd a töltött burgonyára locsolva tálaljuk. Megjegyzés: 504 kcal, 12,3 g zsír…

Fűszeres töltött sertésszűz párolt káposztával

…öntünk rá, és fedő alatt mérsékelt tűzön puhára pároljuk. A töltött húskarikákat a párolt káposztával és a pecsenyelével meglocsolva tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák körömpörkölt káposztával…

Töltött hal

…ami kimaradt, abból vizes kézzel lapos gombócokat formázunk. Közben egy lábasba főni rakunk két nagyobb hagymát és a répákat, sóval, cukorral ízesítjük. Amikor a zöldség már puha, belerakjuk a töltött

Brassói aprópecsenye savanyúsággal

Hozzávalók: 70 dkg sertésszűz 25 dkg vöröshagyma 20 dkg kolozsvári szalonna fokhagyma 60 dkg burgonya 30 dkg káposztával töltött ecetes paprika olaj só bors Elkészítés: A szalonnát kockára vágjuk, és…

Töltött kagylótészták

…sütéshez só 5 dkg rízs 2 db sárgarépa fél marék borsó 1 egész tojás 1 ek olaj Tetejére. 1 tojás 2dl tejszin rezselt gouda sajt Elkészítés: Töltött kagylótészta 20 db…