Almás rétes vaníliamártással
…olajat öntünk, amit szétkenünk, és ráhelyezzük a rétest. Lekenjük tojással, hogy szép barna legyen. 180 fokon 20 percig sütjük. Közben elkészítjük a mártást: tejet melegítünk, amibe a vaníliarúdból kikapart aromát…
szilvás rétes töltelék
Piskóta másképp
Hozzávalók: 10 tojás, 2 evőkanál kukorica-, 3 evőkanál rétes– és 5 evőkanál finom liszt, késhegynyi sütőpor, 10 evőkanál porcukor Elkészítés: Különválasztom a tojásfehérjét a sárgájától. 5-5 kanál porcukorral habosra keverem….
Epres rétes
Hozzávalók: 60 dkg eper, 1 csomag réteslap, 4 dl tejszín, porcukor és vaníliás cukor Elkészítés: A réteslapból kb. l0 cm átmérőjű kerek lapokat vágunk, melyeket egy olajozott sütőlemezen szétterítve aranyszínűre…
Gyors almás rétes vaníliamártással
…legyen rajta rés. A tepsibe kevés olajat öntünk, amit szétkenünk, és ráhelyezzük a rétest. Lekenjük tojással, hogy szép barna legyen. 180 fokon 20 percig sütjük. Közben elkészítjük a mártást. Tejet…
Almás rétes II.
Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 25 dkg zsíros túró 25 dkg sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom 5 dkg mazsola (el is hagyható) 6 dkg zsemlemorzsa 5 dkg sütőmargarin 60…
Gombás rétes
Hozzávalók: 1/2 kg gomba apróra vágva hagyma só bors paprika petrezselyem 2 tojás 6 réteslap (bolti) olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A hagymát felaprítom, megdinsztelem, fűszerezem, ráteszem az apróra vágott gombát, megpárolom…
Olasz rétes
Hozzávalók: Tesztahoz; 30 dkg liszt 15 dkg cukor 1 sutopor pici so Toltelekhez;2 cs turo 1 cs mazsola 4tojas 1/2 l tej kis vaj Elkészítés: kis vajjal a tepsit kikenjuk.a…
Cukkinis rétes sárgarépaszeletekkel
…hűlt zöldségeket. A réteslapokat kihajtogatom, egyesével nedves konyharuhára terítem, és minden lapot alaposan megkenek olajjal. 1 rúdhoz 3 lapot használok. A tölteléket megfelezem, s az 1 evőkanálnyi zsemlemorzsával megszórt, előkészített…
Mohácsi rétes
…búzadara megdagadjon. 2 réteslapot vékonyan kiolajozott tepsibe fektetünk, erre öntjük a massza felét. Rászórjuk a túró felét, tetejére a gyümölcs felét, majd 2 réteslap, massza másik fele, túró, gyümölcs és…
Piskóta (mikróban sütve)
Hozzávalók: 20 dkg rétes liszt 10 dkg kristálycukor vagy 5 teáskanál édesítőpor 4 felvert tojás 10 evőkanál tej 5 dkg vaj késhegynyi szalalkáli 1 csomag sütőpor citrom reszelt héja Elkészítés:…