Meggyes túrószelet
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– fél kg túró fél liter tejszín 7 evőkanál cukor 1 citrom 1 evőkanál zselatin 60 dkg magozott meggy 1 cs babapiskóta Elkészítés…
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– fél kg túró fél liter tejszín 7 evőkanál cukor 1 citrom 1 evőkanál zselatin 60 dkg magozott meggy 1 cs babapiskóta Elkészítés…
…vízben feloldjuk, és amikor langyosra hűlt, a túróhoz keverjük. Beleforgatjuk az áfonyamixet is, de nem elegyítjük el teljesen. (Maradjon foltos!) A két lapra vágott tortaalapot megtöltjük a szilárduló áfonyás túrókrémmel,…
Hozzávalók: Hozzávalók 10 darabhoz: 25 dkg liszt, 4 tojás, 10 dkg cukor, 17 dkg akácméz, 17 dkg vaj, 50 dkg tehéntúró, 2 dl tejszín, 4 evőkanál tej, 30 dkg vegyes…
…pihentetjük. Két lapot nyújtunk, egyenként kisütjük, majd túrókrémmel megtöltjük. A túrókrémet a következőképpen készítjük el: a túrót 10 dkg margarinnal, a citrom levével és reszelt héjával, valamint a mazsolával habosra…
…aakrjuk, hogy a hab biztosan egyben maradjon, rakjunk bele egy csomag habfixálót is. A gyümölcsöt rahatjuk a piskótára is, így még finomabb lesz. A babapiskóta helyett használhatunk tortalapot is. Jó…
…dl vízzel sűrűre főzzük, majd összekeverjük a túrókrémmel. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tortaformába tesszük. Mikor felét beletettük, megszórjuk a gyümölccsel, úgy öntjük rá a többit. A hűtőben kb 2 órát…
…áztatjuk. Időközben a túrót villával összetörjük, s a citrom reszelt héjával-levével, az édesítőszerrel és a vaníliával elkeverjük. A feloldott zselatint kevés túrókrémmel elegyítjük, majd beleforgatjuk a tejszínből vert kemény habot…
…majd a túróval egybekavarom. A két tésztalapot megtöltöm a túrókrémmel. A tojásfehérjét és a porcukrot gőz felett habosra verem, jó keményre, majd a megtöltött tészta tetejére kenem. gyermekkel is készíthető…
…csak 3 evőkanál túrókrémmel keverjük el, majd a maradék krémhez adjuk. Hozzákeverjük a tejszínt. A túrókrém harmadát kivesszük, és a hűtőbe tesszük. A meggyet a maradék krémhez keverjük. A piskótát…
…majd túrókrémmel. 4.) A tésztába fogpiszkálókat szúrunk, és rátesszük a tortaperemet – ez tartja majd meg a zselatint. A túrós rétegre szépen rápakoljuk a kiolvasztott és lecsepegtetett gyümölcsöket, és elkészítjük…