Gesztenyés-őszibarackos krémkehely

…a krém megdermed. Tálalás előtt tejszínhabbal díszítjük, és megszórjuk a maradék őszibarack darabokkal. Extra díszítésként reszelt csokit is adhatunk ízléstől függően, de anélkül is nagyon finom. A receptet beküldte: Mókica…

Csokis-túrós rúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tábla tortabevonó 1 csomag zselatin fél citrom leve és héja 2 dl tejföl 2 evőkanál cukor 2 csomag vanília 50 dkg…

Epres kocka

…A zselatinnal együtt a tűzre tesszük és felmelegítjük, de nem forraljuk fel. A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük, a langyosra hűtött zselatinos eperrel és a citromhéjjal összeforgatjuk, majd a…

Joghurtos csemege

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 ev.kanál cukor 3 db sima joghurt 1.5 dl tej 1 cs. tejszinhabpor 1 cs. zselatin Elkészítés A joghurtokat a cukorral felfőzöm,…

Olasz epres kocka

…a beáztatott zselatint, óvatosan kevergetve feloldjuk benne, és 5-10 percre hűtőbe rakjuk. A maradék zselatint is beáztatjuk. A túrót a mascarponéval, a maradék cukorral, és a citromlével simára keverjük. A…

Narancslikőrős nugátszelet

…reszelt héja 4 evőkanál porcukor 1 tasak zselatin 200 ml tejszín Díszítés kevés csokiforgács néhány darab apróra vágott pisztácia Elkészítés A sütőformát (28×10 cm) kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, majd félretesszük. A…

Szedertorta csokoládéhabbal

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg tejcsokoládé 10 dkg étcsokoládé 6 g (2 lap) színtelen zselatin 1 púpozott teáskanál sütőpor 5 dkg búzakeményítő 7-8 dkg liszt…

Tejfölös epres süti

…1 csapott teáskanál sütőpor A krémhez 2 teáskanál zselatin 5 dl tejföl 1/2 citrom leve 7 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 40 dkg eper 2,5 dl tejszín Tetejére 1…

Tejfölös epres sütemény

…csapott teáskanál sütőpor Krém 2 teáskanál zselatin 5 dl. tejföl 1/2 citrom leve 1 zacskó van.cukor 40 dkg eper 2.5 dl. tejszín Elkészítés A tojások fehérjéjét 10 dkg cukorral és…

Kefíres torta

…adjuk. A másik kefírbe belekeverjük a zselatinport, és felteszem kis lángon melegedni, hogy a zselatin felolvadjon. Amikor ez langyosra hűlt, hozzáadom a kefíres-cukros-habporos masszához és elkeverem. Ezt a masszát öntöm…