Tejszínes sárgadinnyeleves

Hozzávalók: 2 közepes sárgadinnye, 1 liter tej, 1 dl tejszín, porcukor, őrölt fahéj, vaniliás cukor, citromlé, 2 evőkanál durvára vágott mandula. Elkészítés: A sárgadinnye külsejét alaposan megmossuk, majd szárazra töröljük,…

Feketeerdő torta

Tejszínes töltelék 6 dl habtejszín 2 evőkanál porcukor 1 púpozott evőkanál zselatinpor Díszítésre 16 szem szép meggy 8 dkg csokoládéforgács 4 dl habtejszín Elkészítés A piskótát 3 lapra szeljük, meglocsoljuk…

Rakott palacsinta – másképpen

…palacsintát, baracklekvárt kanalazunk rá, megszórjuk dióval, és meglocsoljuk az öntettel. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg a palacsinták elfogynak. A tetejére tejszínes öntet kerüljön. Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük….

Waterzooi gantois

…pár evőkanál húslével. Az időközben megpuhult petrezselyemgyökeret kiemelem a tálból, és turmix-szal vagy botmixerrel pürésítem. Összekeverem a tojásos-tejszínes szósszal, és laza, de határozott keveréssel hozzáadom a tálban maradt *bő lére*…

Tejszines sajtoscsirkemell

Hozzávalók: Csirkemell Sajt liszt tojás tejszin Elkészítés: A csirkemellet keresztbe,újjnyi vastagságúra daraboljuk.a tepsi aljára reszelt sajtott teritünk A feldarabolt csirkemellet lisztbe forgatom s utánna felvert tojásba és onnan a tepsibe…

Csíkos süti

…mák 5 evőkanál darált dió Krém 5 dl víz 2 csomag tejszínes puding 27 dkg cukor 25 dkg Rama 1 citrom héja kevés citromlé Elkészítés A cukrot, tojást, tejfölt, lisztet,…

Banánhab

…legyen túl kemény. A tejszínes masszát adjuk a banános keverékhez. Kanalazzuk a habot 6 kehelybe, vagy egy négyszögletes formába. Az olvasztott csokoládét osszuk el a kelyheken, vagy öntsük a formára,…

Haltekercsek tejszínes mártásban

Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé (vékony szeletekben) 10 dkg vaj só bors 1 csokor petrezselyem 1 gerezd fokhagyma 1 citrom 1 dl száraz fehérbor 2 dl tejszín ételsűrítő Elkészítés: A…

Tárkonyos pulykaraguleves II.

…sárgáját, összekeverem a tejszínnel, majd beleöntöm a levesbe és összekeverem. Amikor a tejszínes tojást ráöntöm már nem szabad a levesnek főnie, mert akkor összekaphatja a tejszínt. Nagyon finom és bőséges…

Tejszínes-rokfortos spagetti

…amíg el nem fogynak a dolgok. Tetejét megszórhatjuk még reszelt trappista sajttal.Izlés szerint só,bors. Sütőben kisütjük. Tanácsok: Rakhatunk hozzá akár szeletekre vágott csirkemellet is,egy kicsit befűszerezve.Előre kisütve. Elkészítési idő: 30…