Datolyával töltött ropogós pite
…vízbe áztatjuk, alaposan megmossuk. Kb. 10 perc áztatás után leszürjük, a megadott mennyiségű vízzel felforraljuk. Szinte a teljes mennyiséget magába szívja, nem kell főzni, épp csak egyet forralni. Hozzáadjuk a…
teljes kiőrlésű zsemle kalória language:hu
Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)
…teljes forralásig, de ne hagyjuk teljesen felforrni. Ízesítsük egy csipet vaníliával, adjuk hozzá az olvasztott csokoládét, öntsük át az egész krémet egy kerámiatálba, és hagyjuk kihűlni. Majd helyezzük be egy…
Müzliszelet
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc a süteményhez 6-8 dkg barna cukor 1 dl méz 10 dkg teljes őrlésű búzaliszt Graham-liszt 10 dkg szezámmag, napraforgómag, mogyoró,…
Hófehérke kedvence
…étkezési keményítővel és a sütőporral összeszitált lisztet. A tészta egyik felébe belekeverjük az átszitált kakaóport. Egy közepes tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és zsemlemorzsával beszórunk, vagy egyszerűen sütőpapírral béleljük ki, és…
Zöldségsült szezámkéregben
Hozzávalók: 2 szál póréhagyma, 50 dkg sárgarépa, 20 dkg teljes őrlésű lisztből sütött magvas rozskenyér, 8 dkg szezámmag, 15 dkg trappista sajt, 2,5 dl tej, 1 dl tejszín, 1 evőkanál…
Rizspelyhes banán
…egy bolti bébiételnek megfelelő adag jön ki. Tanácsok: Az anyatejet/tápszert teljes egészében is helyettesíthetjük gyümölcslével, de akkor már jóval kevesebb a tápértéke, így inkább csak desszert. Melegen tálaljuk. Elkészítési idő:…
Négylapos káposztás pogácsa
…nevezném. 6.) A folyékony masszához hozzáadtam 2 nagy bögre lisztet, így gyúrható állagú lett. 7.) Kinyújtottam, és a teljes felületét megkentem a káposztás töltelékkel. 8.) A tésztát félbehajtottam, majd még…
Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal
…a hozzáadott tojást. Mikor ez megtörtént, további hasonló részletekben adagolom a maradék tojásos keveréket. Ha nagyobb tojásokkal dolgozik valaki, előfordulhat, hogy nem lesz szükség a teljes mennyiségre. Ez onnan derül…
Intelligens krémes
…felvert habját. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntöm az így kapott folyékony masszát és a következőképpen sütöm. Először teljes fokozaton 10-15 percig, majd a legalacsonyabb fokozaton 1 óráig sütöm. Ha…
sós perec
…Elkészítés A hozzávalókból tésztát gyúrtam, 5-8 mm vastagra kinyújtottam, és perec formájúra kiszúrtam. Tojással lekentem, megsóztam, egyik felét szezámmaggal, másikat köménymaggal díszítettem. Kb. 20 percet sütöttem teljes lángon. gyermekkel is…