Gyöngyölt vagdalthús
Hozzávalók: 50 dkg darált pulykamell 3 teáskanál ételízesítő 1 kiskanál pirospaprika 2 db tojás 1 db zsemle 10 dkg sajt 10 dkg füstölt sajt tej a zsemle áztatásához vaj az…
Hozzávalók: 50 dkg darált pulykamell 3 teáskanál ételízesítő 1 kiskanál pirospaprika 2 db tojás 1 db zsemle 10 dkg sajt 10 dkg füstölt sajt tej a zsemle áztatásához vaj az…
Hozzávalók: 60 dkg csirke- vagy pulykamellfilé 2 evőkanál olaj 2 evőkanál mustár A töltelékhez: 10 dkg csirkemáj 10 dkg gomba 2 evőkanál olaj 3 db zsemle tej a zsemle áztatásához…
…meg a burgonya kihûlt fõzõvizével (1 1/2-2 dl) közepesen kemény tésztát dagasztunk. A tésztából kis, zsemle nagyságú gombócokat szakítunk ki, és kikent sütõlemezre tesszük, egymástól kb. 3 cm távolságra. Langyos…
…Elkészítés: a zsemlét lapjában félujjnyi vastag szeletekre vágom. A borba egyenként belemártom, de azonnal ki is szedem belőle, hogy ne ázzon el a zsemleszelet. Ha az összes nedves, a megmaradt…
Hozzávalók: 10 dkg húsos füstölt szalonna 3 evőkanál olaj 2 fej vöröshagyma 4 zsemle 4 tojás 2 dl tejföl só őrölt bors őrölt szerecsendió 5 dkg sajt reszelve (inkább füstölt…
…Elkészítés: A hozzávalókból annyi langyos vízzel, amennyit még felvesz, nem túl puha, nem túl kemény tésztát gyúrunk, kétszer kelesztjük, sütjük. A második kelesztés előtt kb. 16 apró zsemlét is formázhatunk…
…mert a mélyhûtõben jól tárolható. ízletes szendvics készülhet belõle, vagy magában is fogyasztható sör mellé. Tanácsok: (kb. 12 db) A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák zsemle kukoricalisztből kukoricalisztből készült zsemle…
…bevágom széthajtom, a combok bőrét lehúzom (de nem teljesen, mert ez alá töltöm majd a tölteléket). Bedörzsölöm a fűszerkeverékkel, és picit állni hagyom. A tölteléket a további hozzávalókból elkészítem. Zsemle…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– csipetnyi só vaníliás cukor 1 evőkanál porcukor 1 evőkanál tejföl 12 dkg túró 8 zsemle 1 citrom héja Elkészítés A szikkadt zsömléket félbevágjuk,…
…1 pohár tejfölt a zsemlék apróra csipegetett belsejével keverjük jól össze. A zsemléket a tejben óvatosan áztassuk meg. Rakjuk egy kis méretű kiolajazott tepsibe egymás mellé, és a túróval töltsük…