Töltött sonkatekercs

…kicsit, nehogy megégjen…ha nem érsz rá hűtőbe tenni ,úgy is jó,csak könnyebben kiszakad,,, Elkészítési idő: 40 perc Kalóriatartalom: ????? kcal Szénhidráttartalom: ????? gramm Zsírtartalom: ???? gramm A receptet beküldte: bobimami…

Gesztenyés töltött pulykamellfilé

…kinyomkodott zsemlével együtt finomra daráljuk.Belekeverjük a tojásokat,a fűszereket és a tejszínt.A p.mellfilét hosszában felszúrjuk,és a tölteléket nyomózsákból beletöltjük.A nyílást stűvel lezárjuk.Forró margarinon sütőben megsütjük,majd felszeleteljük.Burgonya krokettel,sült burgonyával,vagy burgonyapürével tálaljuk. Elkészítési…

Sajtos rakott karaj

Hozzávalók: 1 kg karaj /szeletelve/ 3-4 tojás 3-4 zsemle szeletelt konzerv gomba csirkemáj só bors petrezselyem majoranna reszelt sajt Elkészítés: a karajszeleteket olajon hirtelen kisütjük. a beáztatott zsemléből,a tojásból és…

Görög bifsztek

Hozzávalók: 50 dkg marhahús 1 tejben megáztatott zsemle 3 kis fej vöröshagyma 1 kisebb ecetes uborka 1 nyers tojás csipetnyi majoránna liszt só törött feketebors zsiradék a kisütéshez egy-egy tükörtojás…

Vörösboros hagymaleves

Hozzávalók: 40 dkg vöröshagyma, 1 zsemle, 5 dkg parmezán jellegű sajt, 1,5 dl félszáraz vörösbor, 1 erőleveskocka, 1 teáskanál cukor, 5 dkg vaj, kakukkfű Elkészítés: Megforrósított vajon aranysárgára karamellizáljuk a…

Almás pite XIII.

Hozzávalók: 25 dkg liszt 10 dkg vaj 1 tojás 1 dl tejföl 1 evőkanál rumaroma (el is hagyható) 1/4 citrom héja lereszelve csipet só 5 dkg zsemle morzsa 15 dkg…

Cukkinis gombócok hagymás szafttal

Hozzávalók: a gombócokhoz: 70 dkg darált (pulyka) s 3 db zsemle 1 nagyobb hagyma 3 gerezd fokhagyma pirospaprika bors só 1 tojás ételízesítő + amikor a tepsibe tesszük, 3 karcsúbb…

Gazdag töltelék húsokhoz

Hozzávalók: 2 db zsemle 3 db tojás 4 nagyobb gomba 2 db vöröshagyma 20 dkg csirkemáj só ételízesítő majoránna őrölt bors petrezselyemzöld Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk, majd jól kinyomkodjuk. A…

Zabpelyhes húsgombócok

…tálaljuk. Tanácsok: A zsemle morzsa helyett használhatunk zabpelyhet.Szárazon, salátával kiváló étel. Elkészítési idő: 120 perc Kalóriatartalom: 434 kcal Szénhidráttartalom: Nem tom gramm Zsírtartalom: Nem tom gramm A receptet beküldte: Tompy…

Májaskrémmel töltött paprika

Hozzávalók: 4 db nagyobb husos paprika 10 dkg májpástétom vagy májkrém / pl.Gyulai májas/ 1 db tojás 1 dl tejföl 1 db vöröshagyma 1 db zsemle 1 mokkáskanál fűszerkeverék bors…