Kukoricagombócok
Hozzávalók: 15 dkg kukoricaliszt, 2 evőkanál kukorica- vagy búzakeményítő, 7 dkg búzaliszt, 2 tojás, 1,8 dl tej, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál sütőpor, 1 evőkanál sütőmargarin, olaj,…
tortilla készitése kukoricaliszt
Főtt eperkrém 2.
Hozzávalók elkészítés:0 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3,5 dl tej 10 dkg cukor 1 tojássárgája (enyhén felvert) 1 van. cukor 2 teáskanál kukoricaliszt kevés vízben feloldva eper…
Mézes-narancsos báránycsíkok
Hozzávalók: 4 kis narancs, 40 dkg kicsontozott báránykaraj (szeletelve is kapható), 2 evőkanál, olaj, só, 1 evőkanál almaecet, 2 evőkanál méz, 1 kiskanál kukoricaliszt A körethez: 25 dkg vadrizzsel kevert…
Paprikás kukoricakenyér
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:30-40 perc 10 dk liszt (én búzacsírásat tettem bele) 30 dk kukoricaliszt 2 db tojás 5 dk margarin 1 kk szódabikarbóna 1…
Kuglóf
Hozzávalók: 16 dkg kukoricaliszt 24 dkg rizsliszt 4 db tojássárgája 8 dkg porcukor 8 dkg margarin 0,4 dkg só 1,6 dkg élesztő 0,25 l tej citromhéj Elkészítés: 4 dkg rizslisztet…
Püspökkenyér kukoricalisztből
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:20 perc 7 tojás 20 dkg porcukor 6 dkg margarin 15 dkg kukoricaliszt 1/2 csomag sütőpor 7 dkg dióbél 5 dkg…
Hústáska
…bor, 1 kávéskanál szójamártás, 1 evokanál kagylómártás, 2 kávéskanál cukor, 1 kávéskanál kukoricaliszt Elkészítés: Készítsük el a tésztát úgy, hogy az élesztőt 3 dl langyos vízben megfuttatjuk, majd egy óra…
Kukoricakenyér
Hozzávalók: 12 dkg kukoricaliszt 12 dkg simaliszt 10 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor csipet só 2 tojás 2,4 dl tej 5 dkg olvasztott vaj Elkészítés: A nedves hozzávalókat összekeverjük, majd…
Joghurttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 4 ek. citromlé 15 dkg joghurt 1 zselatin 62,5 dkg meggybefőtt 2 tk. sütőpor 2,5 dkg kakaó 10 dkg kukoricaliszt…
Scottish fish and chips
Hozzávalók: 80 dkg tőkehalfilé 70 dkg burgonya 4 evőkanál finomliszt 2 evőkanál kukoricaliszt 2,5 dl világos sör 2 kiskanál fehérborecet 2-3 gerezd fokhagyma majonéz só olaj Elkészítés: A halat kéthüvelyknyi…