Nagymama zserbója
…2. lap, erre szintén lekvár és dió kerül, majd a 3. lap. Előmelegített sütőben megsütöm. Csokimáz: 15 dkg cukorból, 3 dkg vajból vagy sütőmargarinból és a 3 dkg kakaóból elkészítem…
…2. lap, erre szintén lekvár és dió kerül, majd a 3. lap. Előmelegített sütőben megsütöm. Csokimáz: 15 dkg cukorból, 3 dkg vajból vagy sütőmargarinból és a 3 dkg kakaóból elkészítem…
…margarin, 15dkg porcukrot 2 vaníliás cukorral habosra keverünk, amikor a krém kihűlt a rámával összekeverjük. A lapokat megtöltjük és a tetejére csoki mázat teszünk. (1 nyújtott lap, piskota, nyújtott lap)…
…összefőzzük. A kihűlt masszába belekeverjük a vajat és a porcukrot. Tanácsok: a babapiskótát az aromás teával egy üres tepsiben meglocsolom. Lap, krém, babapiskóta, krém, lap. Porcukorral szórom a tetejét. Elkészítési…
…lapot, amit előtte rummal (amibe ázott a mazsola) meglocsoltunk, erre kerül a vaníliás krém, majd arra a diós lap, arra a kakaós krém, végül a sárga lap. Felverjük a tejszínhabot…
…lehet szeletelni. A tészta hozzávalókból 2 lapot sütni a gáztepsi hátán. A töltelék hozzávalóit habosra kikeverni, a két lap közzé tölteni, hideg helyre tenni, és másnap szeletelni (keskeny, téglalap) alakúra….
…összetevővel. Vékonyan megkenhetjük baracklekvárral az alsó lap felszínét, és töltsük a két lap közé a krémet, aztán irány a hűtő. Majd másnap lehet szeletelni. A tetejét porcukorral bőven szórjuk meg….
…dkg túró 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 vaníliás cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Kevés tejföl mehet bele, ha kemény a tészta. Fél óráig pihentetjük. Két lapot nyújtunk…
…a narancs reszelt héját, majd kanalanként összedolgozzuk. Az első lapot tepsibe fektetjük, megkenjük a krém felével, ráhelyezzük a második lapot, megkenjük a lekvár felével, aztán a harmadik lap, a maradék…
…hideg vízzel összegyúrjuk, és sütőlapon, vagy tepsi alján, (amit minden lap előtt megkenünk margarinnal), 4 lapot sütünk belőle. Mivel a tészta nagyon ragad, nehéz nyújtani, érdemes csak kis négyzetet kinyújtani,…
…krémalappal jól össze dolgozzuk. A lapokat a következő képen töltjük meg: Alulra kerül az egyik lap, majd erre krémet teszzünk rá rakjuk a rudakat és megint krémet majd végül a…