Görögös pácolt hús
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 2 dkg gyros fűszerkeverék 2 pohár tejföl 1 kávéskanál mustár 1 kis fej hagyma olaj Elkészítés: Pácot készítünk 1 pohát tejfölből, 1 dkg gyros fűszerkeverékből és…
vad fűszerkeverék házilag
Müzlis muffin
Hozzávalók: 2 tojás 20 dkg barnacukor 2 dl vörösbor 20 dkg liszt 10 dkg müzli 1,5 dl étolaj 1 kávéskanál sütőpor lekvár fahéj mézeskalács fűszerkeverék citromhéj ánizs gyömbér 20 dkg…
Római egytál
Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta 60 dkg hús (comb, lapocka) 1 csomag mexikói fűszerkeverék 1 csomag fagyasztott mexikói vegyes zöldség 30 dkg szeletelt bacon szalonna 3 db nagyobb burgonya Elkészítés:…
Reform pizza
…pehely* zöldfűszerek (oregánó, petrezselyem, zeller stb) A tetejére: fél szál póréhagyma 30 dkg gomba 3-4 db paradicsom apró kockára vágva 1 üveg sűrített paradicsom sajt pizza fűszerkeverék (Ha dúsabban akarjuk,…
Tojással töltött dagadó
Hozzávalók: 1 db kb. 80 dkg-os dagadó 15 db tojás 1 jó nagy csokor petrezselyemzöld só bors grill fűszerkeverék zsír Elkészítés: A dagadót felszúrjuk, vigyázzunk, hogy ne legyen lyukas. 13…
Hagymás, mozzarellás, fûszeres csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkehús bőr nélkül (bármilyen: mell, alsó-felsőcomb), 2 fej vöröshagyma, 15-20 dkg pizzamozzarella sajt, ízlés szerint a fűszerezéshez: fokhagymakrém, csirkehús fűszerkeverék, bors, mustár, olívaolaj. Elkészítés: A bőrétől megszabadított…
Mézeskalács
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:8 perc 80 dkg finomliszt 1 ek szódabikarbóna 1 ek mézeskalács fűszerkeverék 35 dkg porcukor 15 dkg Rama margarin 4…
Hagymás mozzarellás csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkehús bőr nélkül (bármilyen: mell, alsó-felsőcomb), 2 fej vöröshagyma, 15-20 dkg pizzamozzarella sajt, ízlés szerint a fűszerezéshez: fokhagymakrém, csirkehús fűszerkeverék, bors, mustár, olívaolaj. Elkészítés: A bőrétől megszabadított…
Szilvalekváros-diós mézestekercs
…finomliszt A tésztához 50 dkg finomliszt 2 tojás 15 dkg méz 1 kiskanál szódabikarbóna 20 dkg porcukor 1 kiskanál mézessütemény fűszerkeverék 1 mokkáskanál só 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A…
Pandúrgulyás
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb, lapocka vagy tarja 2 fej hagyma 2 kávéskanál magyaros fűszerkeverék 1 kávéskanál pirospaprika 1 mokkáskanál őrölt kömény 1/2 mokkáskanál őrölt bors 5 db babérlevél ízlés szerint…