Vajas kifli

…a margarinnal. Ezután hozzáöntjük a megkelt kovászt, és jól bedagasztjuk. Ha megkelt, (kb 1 óra), 6 cipóra osztjuk, a cipókat egyesével ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd megkenjük olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal….

Olajbogyós kiflik

…25 dkg margarin, 2-3 gerezd fokhagyma, 10 dkg magozott fekete olajbogyó, só és frissen őrölt bors. A kiflik tetejére: 1 tojás, 1 evőkanál víz, 1 csipet só, kevés olaj a…

Vajas kifli

…egész tojás a kenéshez 10-12 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 60 dkg liszt 1/2 evőkanál só Elkészítés Egy tálba beleöntünk 60 dkg lisztet, amit elmorzsolunk a sóval és a margarinnal….

Cseresznyés zabpehelyszelet

…kanalazd a masszát a tepsibe. Kanállal nyomogasd a masszát a tepsi sarkaiba is. A lekvárt tedd egy tálba, és keverd simára, majd kiskanálnyi adagokat csöpögtess belőle a tészta tetejére. Amikor…

Csokoládé trüffeltorta

…rácsra borítjuk és hagyjuk hűlni, majd 3 egyenlő részre vágjuk. Krémhez: a vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral és a maradék kakaóval. A maradék tojást felverjük a rumaromával és…

Almás krémes

…db alma 9 dl tej 4 cs. vaníliás pudingpor 20 dkg porcukor 20 dkg margarin reszelt citromhéj ízlés szerint 1-2 kk. citromlé zhoz 5 dkg margarin 5 dkg kakaópor 3…

Tyúk Bercy-módon, gombával és virslivel

Hozzávalók: 1 tyúk (kb. 1,5 kg), 3 közepes fej vöröshagyma, 1,25 dl száraz fehérbor, 1,25 dl erős marhahúsleves, 1 citrom leve, 3 db virsli, 6 közepes sampinyon gomba, 6 dkg…

Szezámcsók

…32 dkg teljeskiőrlésű liszt Elkészítés: A vajat habosra keverem a barnacukorral és a tojással. Az összekevert többi hozzávalót beleforgatom a vajas keverékbe. Kikent sütőlapra kicsi kupacokat kanalazok, majd 180 fokon…

Vajas muffin

…a lisztet és a sütőport, majd jól kikeverjük. Tehetünk bele csokidarabokat, aszalt, vagy friss gyümölcsöt is. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott formákba kanalazzuk. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. gyermekkel is készíthető…

Kétszínű csábítás

…néhány evőkanálnyi tejet félreteszünk, a maradékot 4 dkg cukorral és a vaníliával felforraljuk. A maradék cukrot, az étkezési keményítőt és a tojások sárgáját a megmaradt tejjel kikeverjük, és ezt a…