Tömör gyönyör
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 vékony piskóta 1 tk. vanília aroma 40 dkg étcsoki 80 dkg natúr krémtúró 18 dkg cukor 1 tojás 5 dkg kakaó…
vanilia krém tortába
Gesztenyeszelet
…hozzákeverjük a keményre vert tojásfehérjét és a lisztet. Kilisztezett lapos tepsiben vékony lapot sütünk belőle. Ha kihűlt, rákenjük a rummal ízesített gesztenyemasszát. A vanília pudingporból krémet főzünk, amikor kész, langyosra…
Diós pite
…diót keverjük bele. Összekeverjük a két krémet, ha kihűlt, a piskótára kenjük. Máz: a Ramát a kakaóval elkeverjük és gőz fölött fel olvasztjuk. A fehér krémre kenjük. gyermekkel is készíthető…
Töltött tésztatekercs
…egy kevés vízzel, a maradék vizet öntsük egy lábasba. Adjuk hozzá a pudingot, és rövid idő alatt főzzük krémmé. A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, és a forró pudinghoz…
Képviselő fánk karamellizált sapkával
…sütőben úgy sütöm, hogy 10 percig nem szabad az ajtót kinyitni. A szép, sárgára sült fánkok felső kalapját levágom, és ha kihűlt, vanília krémmel töltöm. Vanília krém: 4 tojássárga ízlés…
New York-i sajttorta
Hozzávalók: 25 dkg darált keksz(eredetileg Hobbits, de szerintem háztartásival finomabb), 10 dkg vaj, 65 dkg natúr tejszínes krémsajt(Philadelphia; kb. 5 doboz), 15 dkg cukor, másfél evőkanál finomliszt, 1 rúd vanília,…
Csokis süti málnával
…dkg liszt 15 dkg málna 5 dkg kristálycukor 2 dl áttört málnapüré 1 kávéskanál vanília aroma Elkészítés A diót tapadásmentes serpenyőben enyhén megpörköljük, majd durvára daraboljuk. Az étcsokoládét darabokra tördeljük,…
Dió
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 vanília cukor 20 dkg porcukor 1 Rama 4 dl tej 4 ek. liszt mandula vagy rum aroma Tészta 1 sütőpor…
Vargabéles leveles tésztából
…vagy folyékony édesítőszer csipet só mazsola 3-4 evőkanál tejföl vanília aroma sütőmargarin a kenéshez Elkészítés A szélesmetéltet kifőzöm, leöblítem, hagyom kihűlni. A túrót áttöröm, hozzáadom a tojások sárgáját, a cukrot,…
Capuccino szelet
…sárga krémre. A csokira rátesszük a sárga piskótalapot. A maradék krémbe belekeverjük a capuccinóport. A krémet rákenjük a piskótára. A másik csokit felolvasztjuk és ráöntjük a krémre. gyermekkel is készíthető…