Aludttejes gombóc
…a 20 dkg búzadarát, a vaníliás cukrot, és a 2 tojássárgát. Ezt megfőzöm. Ha megfőtt, hozzákeverem a tojás felvert habját, és vizes kézzel gombócokat formázok, és zsemlemorzsába forgatom. Cukros tejföllel…
vizes zsemle recept tojás nélkül
Puncsbombák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Hat tojásból készített, vagy készen vett piskótalap 3 evőkanál kakaópor 3 evőkanál porcukor 2-3 evőkanál eperlekvár 1 dl rum néhány kanál tej…
Fehér kókuszgolyó
…a tejpor, a mandula és kókuszaroma, végül a darált keksz. Jól összekeverem, puha lesz. Hűtőbe teszem, hogy megdermedjen. Vizes kézzel golyókat formázok, kókuszreszelékben megforgatom, muffinpapírba teszem, és vagy csokiöntetet csurgatok…
Kekszrúd II.
…és vizes kézzel két rudat formázunk rá a masszából. Becsomagoljuk, majd egy ideig hűvös helyen pihentetjük. Szeletelve tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom és sokáig eláll, már ha el nem fogy. A…
Piskótás túrótorta
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 kanál citromlé 4 kanál víz A töltelékhez: 50 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor 2…
Sajt golyó
Hozzávalók: 2,5 dl víz 10 dkg vaj 1 csapott teáskanál só 20 dkg liszt 10 dkg reszelt sajt 3 db tojás a tetejére 1 felvert tojás Elkészítés: A 2.5 dl…
Zöldséges vagdalt kapros mártással
Hozzávalók: 1 közepes szem burgonya(15dkg) 1 kis fej vöröshagyma 1 kis zöldpaprika 40dkg marhalapocka 10dkg lángolt kolbász 1 tojás fél csokor petrezselyem só késhegynyi őrölt bors 3-4 evőkanál olaj 1…
Almás húskrokett
…Az almát meghámozzuk, lereszeljük. A vagdalthúst villával összetörjük. A tojást a tejjel és a liszttel habosra verjük, sóval, borssal, gyömbérrel, hagymával ízesítve, a húspéppel és a reszelt almával eldolgozzuk. Vizes…
Sárgabarack (sütés nélkül)
…főzünk, citromhéjjal és vaníliával illatosítjuk, a barackot félpuhára főzzük benne, majd szitára téve lecsorgatjuk, és a szirupot félretesszük. A kalácsszeletekből pogácsaszaggatóval vagy egy nagyobb vizes pohárral valamivel nagyobb korongokat szaggatunk,…
Maceszgombócleves
…2 húsleveskocka, só, 5 szem bors, 1 mokkáskanál köménymag, 1 babérlevél, 1 kiskanál szerecsendió-virág, 2 szem szegfűszeg, 1 evőkanál rum a gombóchoz: 3 nagy vagy 4 kicsi tojás, 2 evőkanál…