sutigyar bejegyzései

Citromos krémes

Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojásból diós piskóta Krém 3 tojássárgája 1 dl tej 20 dkg cukor 1 citrom 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 2 darab tortalap Elkészítés A piskótát megsütjük. A krémhez a 3 tojássárgát 1 dl tejjel és a 20 dkg cukorral kikeverjük, majd […]

Citromos krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 35 dkg liszt 15 dkg margarin 2 tojássárgája fél csomag sütőpor annyi tejföl, hogy könnyen nyújtható legyen Krém 2 csomag vaníliás pudingpor fél liter tej 1 citrom leve és reszelt héja 25 dkg margarin 25 dkg porcukor Máz 2 tojásfehérje 25 dkg porcukor fél citrom leve […]

Citromos koszorú

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 30 deka liszt 1 kanál tejföl 8 deka vaj vagy sütőmargarin 1 tojássárgája 1 csomag sütőpor 7 deka cukor 1 egész citrom reszelt héja barackíz vaníliás porcukor a szóráshoz Elkészítés 30 deka lisztet 1 kanál tejföllel, 8 deka vajjal vagy sütőmargarinnal, 1 tojássárgájával, 1 csomag […]

Citromos kolbász leveles tésztában

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1 cs. fagyasztott leveles tészta 2 ek. olaj 1 kk. reszelt citromhéj fehérbors só 60 dkg sertéslapocka 1 tojás Elkészítés A húst kicsontozom és ledarálom. Sóval, borssal, citromhéjjal összedolgozom. Alufólialapot megolajozok, és a vékony, rúd alakúra formált húsmasszát ráfektetem. A tetejét is megolajozom, majd szorosan […]

Citromos kókuszkarika

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:18 perc 12 dkg kókuszreszelék 1 citrom 7 dkg porcukor 4 tojássárgája 25 dkg liszt 15 dkg puha Rama margarin 2 ek kristálycukor 1 tojásfehérje Elkészítés Serpenyőben 10 dkg kókuszreszeléket szárazon aranybarnára pirítunk, majd kihűtjük. A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A porcukrot a kókuszreszelékkel, a […]

Citromos kókuszkarika

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg puha margarin 25 dkg liszt 4 tojássárgája 7 dkg porcukor 1 citrom 12 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál kristálycukor 1 tojásfehérje Elkészítés Egy serpenyőben 10 dkg kókuszreszeléket zsiradék nélkül aranybarnára pirítunk, majd kihűtjük. A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A porcukrot a kókuszreszelékkel, a tojássárgájával, a […]

Citromos kocka

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 30 dkg liszt 4 tojás 25 dkg cukor 25 dkg margarin 1 zöld citrom 1 cs. vanília ízű pudingpor 1 cs. vanillincukor 2 teáskanál sütőpor 3 ek. rum Mázhoz 2 zöld citrom 20 dkg porcukor Elkészítés A margarint felolvasztjuk. A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A […]

Citromos kocka

Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc A tésztához 4 tojás 200 g cukor 50 ml forró víz 50 g étkezési keményítő 150 g liszt A dzsemes töltelékhez 2 csomag babapiskóta 4 db citrom 60 g sárgabarackdzsem 250 g Ráma A pudingos töltelékhez 250 ml tej 1 csomag főzős vanília pudingpor […]

Citromos kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evőkanál rum (kihagyható) 7 dkg porcukor 3 dl natúr joghurt 3 dl tejszín 1 tasak zselatinpor (10 g) 15 dkg liszt 1 evőkanál édesítőpor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1,2 dl víz 1,2 dl tej 4 lime (zöld citrom) só porcukor a szóráshoz Elkészítés A tejet […]

Citromos keksz

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 cs háztartási keksz 4 db tejszín 4 db sűrített tej 0.5 l citromlé Elkészítés Egy sor kekszet lerakunk egy tepsi aljára. a sűrített tejet, a tejszínt és a citromlevet összekeverjük, majd rétegezve a tepsibe simítjuk. A rétegezést addig folytatjuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Felülre […]