Fokhagymakrémleves

Hozzávalók: 12 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál olívaolaj 2-3 evőkanál liszt 0,5 liter erőleves 3 dl tej só bors A tetejére: 2-3 szelet pirítós kockára vágva 1 db lilahagyma csíkokra vágva…

Puncskocka

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 9 tojás 30 dkg kristálycukor 2 puncs pudingpor 2 csokis pudingpor 2 epres pudingpor 1 sütőpor 1 Rama…

Bodza szörp 2.

Hozzávalók: Cukor:4kg., Víz:2liter, Borkősav:5dkg., Citrom:3db., Bodzavirág:20-25db., Szalicil:1 mokkáskanál. Elkészítés: 1kg.cukrot megpirítani,felengedni 1 liter vízzel,felforralni. Ha elolvadt a piritott cukor,akkor hozzáadni 1 liter vizet,+ 3kg.cukrot.Felforralni. Ha kihűlt belekeverni a bórkősavat,a citromot…

Krémes galuska

…dkg Ramával, porcukorral, liszttel simára keverünk. Utána lazán belekeverjük a 4 tojás felvert habját. 1 liter tejben – amelybe 1 dió nagyságú Ramát tettünk-, galuskákat főzünk belőle. Mikor kifőtt, tűzálló…

Krémes lepény

…az előzőleg elkészített krémmel. Ehhez az 1 liter tejből 2 dl-et elveszünk, ebben a kisebb mennyiségben simára elkeverjük a lisztet és a kakaót. A 8 dl tejet felforraljuk, hozzáadjuk a…

Mirza mama mézes krémese

…cukor 1 csomag vaníliás cukor 6 púpozott evőkanál liszt fél liter tej A csokoládé mázhoz: 25 dkg cukor fél dl víz 1,5 evőkanál kakaó 13 dkg hideg vaj Elkészítés: 1.)…

Felhő szelet

…sütő ajtaját. Krém: 1 liter tejben 4 csomag vaníliás pudingot felfőzünk. 1 Ramát 20 dkg porcukorral kikeverünk, majd a kettőt összekeverjük. A másik lap tetejére 5 dl tejszínt 2 csomag…

Gyümölcskenyér szentestére

…előkészítését a sütés előtti napon kell kezdeni, mert a gyümölcsöket legalább 12 órán át kell áztatni. A szilvára, körtére és fügére ráöntünk kb. 1 liter vizet, és letakarva egész éjjel…

Bodza szörp

Hozzávalók: 10db bodzavirág 70dkg cukor 2db citrom 1/2 doboz citrompotló 5 liter víz Elkészítés: A frissen szedett szép kinyilt bódzavirágot jól megmossuk. A citromot szeletekre vágjuk. A cukrot és a…

Karamellás sport szelet sütés nélkül

Hozzávalók: 1 csomag szögletes háztartási keksz, 1,5 dl tej 2 evőkanál cukor kevés rum, vagy kávé 0,5 l hulala tejszin 4 nagy sport szelet csoki Elkészítés: Kocka háztartási kekszet áztatunk…