Török édesség
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél pohár cukor 2 teáskanál kakaó 1 csomag vaníliás cukor fél liter tej 1 csomag babapiskóta fél pohár (2 dl-s pohár) cukor…
1 liter tiszta szesz ára
Sós teasütemény (olcsó, gyors)
Hozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg margarin fél liter tejfől 1 evő kanás só Bekenéshez: 1 tojás 1o dkg sajt bármilyen magvak Elkészítés: A lisztet egy tálba öntjük belemorzsoljuk a…
Rózsa tea
…helyen kiszárítjuk! Ha gyógyteaként szeretnénk fogyasztani: tegyünk egy evőkanálnyi rózsaszirmot fél liter forrásban lévő vízbe, és hagyjuk állni! Ha élvezeti teaként szeretnénk fogyasztani: a fél lilter vízbe tegyünk egy evőkanál…
Nápolyi szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 1 csomag szalakáli 1 tojás 1/2 dkg zsír vagy sütőmargarin 1/2 dkg porcukor annyi tej, hogy nyújtható legyen Krémhez…
Mandulás spenótleves
Hozzávalók: 50 dkg friss, leveles spenót, 1 fej hagyma, 6 dl csontlé (vagy leveskockából készített lé), 5 dkg reszelt sajt, 1 dl tejszín, 4 tojás, 4-4 dkg tisztított mandula és…
Sólet
Hozzávalók: 75 dkg nagy szemű fehér vagy tarka bab, 1 kg hús (füstölt libamell, pácolt marhaszegy, libacomb), töltött libanyak, 1 hagyma, 2 evőkanál libazsír, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál pirospaprika,…
Zölddió-befőtt
Hozzávalók: 1 kg lehetőleg egyforma nagyságú zöld dió 2 evőkanál 100%-os ételecet kb. 1,5 l víz 1 kg cukor 8-10 db szegfűszeg fél-fél narancs és citrom héja 0,5 dl rum…
Töltött lángos – képpel
Hozzávalók: 5 dkg élesztő 1/2 liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a…
Szélesmetélt mascarpone-szósszal
Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 35 dkg száraz szélesmetélt (tagliatelle) 1/8 liter tej 1 tojás sárgája 15 dkg gomba (olajban eltett) fehérbors reszelt szerecsendió só Elkészítés: A gombát lecsepegtetjük, néhány szépet…
Hideg zöldségkrémleves
Hozzávalók: 2 evőkanál olaj, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 zöldségleves kocka, 1 felkockázott t.v. paprika, 1 felkockázott uborka, 4 db (60 dkg) paradicsom,, só, bors, csipet cukor,…