Chilis-szójás csirkemell

Hozzávalók: 1 csirkemell őrölt chili szójaszósz méz Elkészítés: Kb. 1 dl szójaszószt egy tálba öntünk, ebbe 1-2 evőkanál mézet és chilipaprikát teszünk ízlés szerint (én kb. 1 lapos kávéskanálnyit szoktam,…

Svájci diótorta

…A pirított-szörpös cukorhoz adjuk, összeforraljuk, majd lehúzzuk az edényt a tőzről, a krémbe keverjük a diót, és hagyjuk kihűlni. Kikenünk vajjal/margarinnal egy 26 cm átmérőjű, lapos tortaformát. A sütőt előmelegítjük…

Zöld burgonyapogácsa

…Elkészítés: A lisztet, a tojássárgáját, a hagymát, a fűszernövényeket és a borsópépet jól összekeverjük a burgonyapürével. Megsózzuk-borsozzuk, szerecsendióval és némi vajjal finomítjuk. Vizes kézzel a burgonyamasszából lapos pogácsákat formálunk. A…

Amerikai diós almatorta

…almaszeleteket beletesszük egy lapos tűzálló tálba. A cukrot összekeverjük a fahéjjal és rászórjuk az almára. Erre rátesszük a kókuszreszeléket és a durvára vágott diót, majd az egészet félretesszük. Egy keverőtálban…

Beigli II.

…tölteléket lapos késsel egészen a tészta széléig kenjük, a keskenyebbik oldalon kb. 1 cm-t visszahajtunk a tésztából, és felsodorjuk. Gyengén kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakjuk a megtöltött beigliket, tojással megkenve…

Káposztás kenyérlángos

Hozzávalók: 2 tepsihez: 60 dkg liszt 3 dkg élesztő fél dl tej pici cukor az élesztő kelesztéséhez 3 dl kézmeleg víz 1 lapos evőkanál só 2 evőkanál étolaj A feltéthez:…

Sonkás sajttekercs

…majd felszeleteljük. Hidegtálakra nagyszerű. Megjegyzés: Én egy kicsit elrontottam, mert lapos lett. A keskenyebb oldalánál kellett volna elkezdeni feltekerni. Amúgy isteni finom. A receptet és a fotót Bobe82 küldte. Köszönjük!…

Tavaszi zöldségfelfújt

…ízlés szerint sóval és borssal, majd apránként a liszthez adjuk, végül beledolgozzuk a reszelt sajtot, és (néhány levélke kivételével) a finomra vágott petrezselymet. Kikenünk olajjal egy 22-24 cm átmérőjű, lapos

Igazi őszibarack

…tészta 3 nagy tepsiben fér el.) Ha kész van, a golyókat beleszórom egy nagy tálba, konyharuhával letakarom, és berakom a kamrába. MÁSNAP!: A golyók lapos felét késsel kivájom. A morzsalékot…

Tepsibe rétegezett húsos burgonya

…és a fokhagymából ráfektetek 1-2 szeletet. Egy lapos tányérra szoktam rakosgatni. A burgonyát megtisztítom, felkarikázom, majd egy kis ételízesítővel átforgatom az egészet. Kikenek egy tepsit vékonyan margarinnal, belefektetem a néhány…