…forró vízfürdőn krémesre verjük, majd állandó keverés mellett jéghideg vízben lehűtjük. A málnával, és a málnapálinkával habosra kevert vajat vagy sütőmargarint a tojásos masszához keverjük. A krémmel 2-2 lapocskát összeragasztunk….
…összekeverjük, és a tojásos masszához adjuk, a reszelt almát is belekeverjük, ráöntjük az almára. Ha félig megsült, vágott dióval megszórjuk, és tovább sütjük. Ha kész, rakhatunk a tészta tetejére főzött…
Hozzávalók: 50 dkg főtt karfiol 4-5 tojás só reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A puha karfiolt villával összetörjük,teflonserpenyőben megforrósítjuk,majd a fölvert,kissé megsózott tojást ráöntjük ,és kevergetve kocsonyásodásig sütjük.Tálaláskor a tetejére…
…tojássárgákat. A lisztet a sütőporral, fahéjjal, reszelt csokival elvegyítjük. Az összes tojásfehérjét felverjük, közben beleszórjuk a maradék cukrot. Végül felváltva beledolgozzuk a tojásos masszát, a lisztes keveréket és a forralt…
…ráöntjük, a banánpépet hozzákeverjük a tojásos masszához, majd beleöntjük a lisztet, sütőport és a mogyorót. 200 fokra melegítjük a sütőt, egy 25×40 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tésztát belesimítjuk, és…
…és a tejföllel keverjük simára. A leszemezett, megmosott szőlőt hosszában vágjuk félbe, magozzuk ki, és a tésztával együtt keverjük a tojásos masszához. A kemény habbá vert tojásfehérjét lazán forgassuk bele,…
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:120 ℃ sütési idő:30-35 perc 40 dkg mogyoró 1 és fél tk őrölt fahéj 1 csipet őrölt szegfűszeg 1/2 citrom reszelt héja 3…
…része hosszába kettéhasítva, felszelve 3 zellerszár felaprítva 3 sárgarépa vékony karikára vágva 4 nagy petrezselyemgyökér 6 felé vágva 1 csésze száraz fehérbor 3 csésze zöldséges csirkehúsleves 4 tojás sárgája Az…
…Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra verjük a porcukorral, majd beledolgozzuk a tojássárgákat. A fehérjét felverjük, majd ezt, és a többi hozzávalót is, óvatosan keverjük bele a tojásos masszába. Kikent,…
…vizet öntünk alá,és puhára pároljuk. A tojást a reszelt sajttal habosra keverjük,sóval,borssal,mustárral ízesítjük. A párolt rizst,a párolt kolbászt összekeverjük,ráöntjük a tojásos-sajtos keveréket,tűzálló tálba öntjük,és sütőben szép rózsaszínűre sütjük. Tanácsok: Savanyúsággal,esetleg…