Tepsiben sült szilvásgombóc fehérbormártással

…liszthez hozzáadjuk a fél dl langyos tejben felfuttatott élesztőt, 8 dk cukrot, a tojást, fél citrom reszelt héjat, 8 dk olvasztott margarint, picit megsózzuk, majd a tésztát megdagasztjuk, hólyagosra kidolgozzuk….

Kakaós kuglóf II.

…formába 2 dkg kakaópor (cukrozatlan) Elkészítés: Az élesztőt elkeverjük a cukros tejben, és néhány percig melegebb helyen pihentetjük. A lisztet összekeverjük a sóval, a citromhéjjal és a vaníliakivonattal, elmorzsoljuk a…

Tápiókapuding mangófalatokkal

…2. Fél óra alatt megduzzadnak, a kevés vizet, ami marad, leöntjük. 3. A tejben a cukrot feloldjuk, a vaníliát hozzákeverjük, a tápiókagyöngyöt megfőzzük benne (keverni kell, mert odakaphat). Akkor kész,…

Tarka kifli (Kata-féle)

…dl víz Elkészítés: A tejben felfuttatjuk az élesztõt. Összegyúrjuk a liszttel,2 ek. cukorral, sóval, olajjal. Ha kész,megkelesszük. Miután megkelt,2 részre osszuk. Egyik felébe belegyúrjuk a kakaót,másikba a vaníliás cukrot. Mindkét…

Almás zserbó

…evőkanál porcukor Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben a cukorral és egy evőkanál liszttel felfuttatjuk. A sóval elkevert lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a felvert tojást, a megfuttatott…

Baconos-tejfölös lepény

…nagy pohár tejföl 20 dkg bacon Elkészítés Az élesztőt a langyos tejben egy kis cukorral felfuttatjuk. A lisztet a sóval, a felfuttatott élesztővel és annyi vízzel, hogy lágy, (majdnem ragacsos)…

Diós-mákos szelet

…50 dkg liszt Elkészítés A tésztához morzsoljuk el a lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal, majd adjuk hozzá a cukrot, a sót, a langyos tejben elkevert élesztőt, a tojássárgáját, és a…

Gesztenye kocka

…egy tepsi aljára nyomkodjuk. Krém: 3 cs vanília pudingot 9 dl tejben sűrűre főzünk. 1 Ramát 20 dkg porcukorral kikeverünk, és a kihűlt pudinggal összekeverjük. A krém felét rákenjük a…

Lángos

…db tojás Elkészítés A burgonyát megfőzöm, a tejben az élesztőt felfuttatom. A burgonyát áttöröm, és a hozzávalókkal összekeverem. Ha megkelt, utána olajos kézzel kis gombócokat formálok, és forró olajban kisütöm….

Rizspuding csokoládéval

Hozzávalók elkészítés:– nehézség: sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csésze rizs 4 csésze tej 10 dkg cukor 4 tojás étcsokoládé Elkészítés A rizst a tejben puhára főzzük, hozzáöntjük a vajat vagy…