Karamellás szelet
…vaj vagy sütőmargarin el nem olvad. Az 5 ek. lisztet a 3 dl tejben elkeverjük csomómentesen és a karamellás-vajas vagy sütőmargarinos alaphoz adjuk. Tovább főzzük állandó keverés mellett, amíg sűrű…
Fokhagymás tejben pácolt nyúl
Almás pite X.
…alma 5 evőkanál cukor pici fahéj zsemlemorzsa Elkészítés: Az almát meghámozzuk, lereszeljük, a cukorral és a fahéjjal megpároljuk. A lisztet összekeverjük a margarinnal és a cukros tejben felfuttatot élesztővel, majd…
Sajtos pogácsa
…tejben. A többit össze keverjük.Ha kész az élesztö beleteszük össze gyurjuk. Utána pihen meleg helyen mig meg nem dagad. UTána kinyujtjuk,és hajtogatjuk,utána pihi megint. Utána kinyujtjuk,megint hajtogatjuk,pinetejuk.Egy kicsit. Aztán kinyuktjuk,kiszagatjuk…
Karamellás sütemény
…sütni a cipókból. Töltelék készítése: 12 dkg cukrot megpirítani aranysárgára, 2 dl vizet önteni hozzá, addig főzni amíg elolvad a cukor. 1 dl tejben 5 dkg réteslisztet behabarni, hozzáönteni a…
Bence pogacsa
Hozzávalók: 1 kg liszt 40 dkg margarin 2 db tejfol 2 tojassargaja 1 csomag eleszto 1 csomag sutopor izles szerint so Elkészítés: Az elesztot keves tejben felfutatjuk. 1 kg lisztet,sot…
Aranygaluska
…1 cs. vaníliás cukor 1 cs. élesztő Elkészítés Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. Alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. Az olajat a végén adjuk hozzá lassan csurgatva, hogy lágy, puha tésztát kapjunk….
Húsvéti briósok
…fél cs mazsola 60 dkg liszt A kenéshez 1 tojássárga A tepsibe sütőpapír Elkészítés A tejben felolvasztjuk a Ramát és feloldjuk benne a cukrot, majd langyosra hűtjük és felfuttatjuk benne…
Rizsfelfújt szederrel
…porcukor 3 tojás Elkészítés 3 tojássárgáját elkeverünk 6 evőkanál porcukorral, fél citrom reszelt héjával, és egy diónagyságú margarinnal. Hozzáadunk 15 dkg vaníliás tejben főtt, kihűtött rizst, és 3 tojás kemény…
Bence kedvence(pogácsa)
…tejben felfuttatom,a többi hozzávalót egy tálba teszem és a felfuttatott élesztővel jól összegyúrom.Egy órán keresztül kelesztem(én kelesztőtálban csinálom,nem kell egy óra a kelesztéshez).Lisztezett deszkán ujjnyira kisodrom késsel megmintázom,közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatom,zsírozott…
Sajtos pogi 2.
Hozzávalók: 25 dkg margarin 2 tojás 50 dkg liszt 60 dkg sajt 2 dl tejföl 1 dl tej 1 élesztő só cukor Elkészítés: A langyos tejben felfuttatom az élesztőt kis…