Spenótfőzelék III.
…fokhagymát adunk. Ezzel a rántással besűrítjük a főzeléket, és hagyjuk újra felforrni. Ha felforrt, levesszük a tűzről, és hozzákeverünk 1-2 evőkanál tejfölt. A tejföllel már nem szabad újra felforralni, mert…
Karfiol leves rantassal
Gyümölcsös és fűszeres csirke
…szegfűborsot, esetleg egy kis curry-t, de ha konzerv gyümölcsöt használunk, a levét is beleönthetjük. A végén kukoricakeményítővel vagy egy kis rántással sűrítjük. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Lili küldte. Köszönjük!…
Finom-főzelék – 90 naposhoz!
…rántással sűrítjük. Felforraljuk, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel. Addig forraljuk, amíg a főzelék kellő sűrűségűvé nem válik A receptet beküldte: Prügi Hasonló kategóriák kelbimbo fozelek zold paszuly fozelek sárgarépa főzelék…
Raguleves petrezselymes gombóccal
…s tovább főzzük, mintegy másfél órát. Ha minden puha benne, vékony paprikás rántással berántjuk. Közben elkészítjük a levesbetétet: a két csomag petrezselyemzöldet finomra felaprítjuk, megfelezzük. 2 db egész tojásból, 1…
Francia rakott káposzta
…hagymával lepirítva, majd kevés vízzel felöntve ugyancsak megpuhítjuk. Végül harmadik edényben, kevés rántással paradicsommártást készítünk. A rizst külön edényben zsiradékon megfuttatva félpuhára főzzük. A tűzálló edényben legalulra egy sor káposztát,…
Gombaleves
…gyenge rántással berántjuk. Ha kész, házi tarhonyát főzünk bele. Rántás: Forró zsírba lisztet teszünk és világosbarnára sütjük. Bele pirospaprika, pici víz. Megjegyzés: A receptet Skeszter küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gombaleves…
Babos palacsinta
…Elkészítés: A babot elõzõ nap beáztatom. Sós vízben puhára fõzöm és az olajból liszttel, reszelt hagymával, szétnyomott fokhagymával és paprikával készített rántással sûrítem. Cukorral ízesítem. A palacsintákat ezzel a babfõzelékkel…
Hagyományos babfőzelék
…sót, a füstölt húst, és puhára főzöm. Amikor puha már a bab, az időközben elkészített fokhagymás, enyhén pirospaprikás rántással berántom a főzeléket. Hozzáadom a tejfölt, forralok rajta egyet, eltávolítom a…
Töltött káposzta csirkemellel, zabpehellyel
…fedő alatt főzzük. Amikor a hús megpuhult a gombócokat kiszedjük, félretesszük, tálalásig melegen tartjuk. Az aprókáposztát világos rántással besűrítjük. Kiforraljuk, ha szükséges utóízesítjük. Tálaláskor az aprókáposztát tesszük alulra rá a…
Laktató korhelyleves
…fokhagymás rántással fejezem be. (Erős paprika izlés szerint.) Megjegyzés: Én mindig nagy adagot szoktam készíteni, mert napokig lehet melegíteni, az arányok: kb. 70-80 dkg füstölt hús (lehet csülök, ill. tarja,…