Tárkonyos csülökleves
…levest. A sárgarépát és a fehérrépát megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk. A vöröshagymát nagyon apróra vágjuk és kevés étolajon megdinszteljük. Beleteszük a felkockázott zöldségeket és hozzáöntünk kb. 1 litert a csülök…
Mi apró húsból és zöldségekből készült étel
Pudingos-csokis muffin
…2 kiskanál sütőpor 5 dkg csokoládé méz Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 180 fokra (légkeverésest 160 fokra). A pudingot a szokott módon megfőzzük, és félretesszük hűlni. A lisztben alaposan elkeverjük a…
Tejfölös piskótatorta
…félbevágjuk. A tejfölt a cukorral és a kakaóval jól kikeverjük, ezzel töltjük meg a lapot. A tetejét a tejben felvert tejszínporral díszítjük. A látvány kedvéért megszórhatjuk csokiforgáccsal vagy színes, apró…
Egyszerű majonézes burgonyasaláta
…egy nagy tálba, megvárom míg nagyjából meghűl, ráöntöm a majonézes öntetet, és berakom a hűtőbe, és már kész is van a sali. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: pemete…
Túrós töltött gomba
Hozzávalók: 50 dkg nagyobb fejű gomba 50 dkg túró 1 tubus krémsajt 1 fej hagyma csipet ételízesítő Elkészítés: A hagymát megpucolom, apró kockákra vágom. A krémsajtot, a túrót és az…
Májas burgonyarolád
Hozzávalók: 20 dkg máj,(marha, disznó, csirke) 3 közepes burgonya nyersen, kevés füstölt szalonna, apró kockára vágva és kisütve, hagyma és fokhagymakrém, olaj, só, flekken fűszerkeverék, kb. 6-8 dkg. liszt, ketchup,…
Narancsos-csokoládés muffin
…narancs levét és a reszelt héját, majd egyenként belekeverjük a tojásokat, és habverővel jól elkeverjük. A lisztet és a sütőport a masszába szitáljuk és simára keverjük. Az apróra vágott csokoládét…
Epres batyu
…pudingport a cukor felével, tejjel és tojássárgával felfőzzük. A tojás fehérje kemény habjához hozzáadjuk a maradék cukrot és a vaníliás cukrot, majd a felfőzött krémalapot, és máris kész a sodó….
Gazdag töltelék húsokhoz
…csirkemájat lekaparjuk, a gombát apró darabokra vágjuk, a petrezselyemzöldet is apróra vágjuk. A vöröshagymát felkockázzuk, és kevés olajon elkezdjük párolni, majd hozzáadjuk a gombát, ízlés szerint fűszerezzük, és tovább pároljuk….
Tüdőpástétom
…meghintjük kevés zsemlemorzsával, majd közepesen forró sütőben kb. 20 percig sütjük. Tálalás előtt szeleteket vágunk a pástétomból, és burgonya-, kel-, vagy zellerpürével kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Horváth Aranka küldte. Köszönjük!…