A piskótasütés fortélyai recept
…sütemény a formától. — Nem szárad ki a piskóta, ha bevonjuk csokoládémázzal. — A piskótát, ha roládot akarunk készíteni, azon melegében sodorjuk bele egy abroszba. Ha a tészta széleit levágjuk,…
Mitől lesz puha a grillázs
Húsleves
…a rostok nyitottak maradnak; -ha a hús zamata fontosabb, forrásban lévő vízbe tesszük, ami a rostokat hirtelen összekapja, és a húsban marad az ízek java. Megjegyzés: -Általában előző este szoktam…
Kakaós csiga
…tetejére locsoltunk. (nem baj ha a csigák közt áll a csokis tej, attól finomabb lesz ha elázik egy picit az alja, és fincsi ragacsos olvadt csokis lesz). Sok sikert hozzá!…
Mexikói csokis-fahéjas süti
…a fahéjat és a szódabikarbónát. Egy harmadik, kisebb tálba verjük fel a két tojást, adjuk hozzá a vaníliás cukrot. A 1,2 dl tejhez öntsük hozzá az ecetet, majd amikor összecsomósodik,…
Székelykáposzta diétásan
…adva hozzá, puhára pároljuk. (Ez kb. 30 perc). 3.) A pörköltet összekeverjük a puha káposztával, 5 percig együtt rotyogtatjuk, majd sovány tejföllel tálaljuk. Jó nagy adag lesz belőle, ami napokig…
Sárga-barna muffin
…fehér csokoládé és étcsokoládé csipet só Elkészítés: A puha margarint a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. Beleütjük az egész tojásokat, és jó habosra kikeverjük. Majd beleöntjük a sütőporral elkevert…
Mustáros hátszínszelet roston, olívás-balzsamecetes paradicsomsalátával
…sugárban a paradicsomra locsoljuk, majd a finomra vágott friss bazsalikommal megszórjuk. Gazdagabbá tehetjük salátánkat finomra vágott póré- vagy lilahagymával is. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák Roston sült gomba paradicsomsal/u00e1ta…
Fokhagymás tejfölös langalló
…duplájára kelesztem. Ha megkelt, újra átgyúrom, és elosztom két egyenlő részre. Lisztezett gyúródeszkán vékonyra nyújtom úgy, mint a pizzát. A széleit kicsit vastagabbra hagyom. (Én a szélét is vékonyra nyújtom,…
Isler
…dkg ribiszkelekvár (vagy más ízű). bevonathoz:20 dkg étcsokoládé,6 dkg vaj. díszítéshez:2 k.tisztított pisztácia (dió vagy mandula). Elkészítés: A lisztet a mandulával (vagy dióval) összekeverjük,majd a puha vajjal,a p.cukorral és a…
Zöldborsós metélt
…evőkanál olajjal ízesített forró vízben kifőzzük a tésztát, lecsepegtetjük. A tésztát zöldborsós mártással összekeverjük. A kis kockákra vágott puha és a reszelt sajttal megszórva tálaljuk. Hasonló kategóriák borsós tokány pulykamellből…