Nyári bogyós szeletek
…%-os) joghurt 10 dkg porcukor 20 dkg tejszín 1,2 kg vegyes bogyós gyümölcs (málna, szeder, áfonya, ribizli) Elkészítés A sütőt előmelegítjük. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és vékonyan kilisztezzük. A…
afonya lekvar erdelyi modra
Áfonyás túrótorta
…az áfonyapéphez. Ezután elkezdjük a torta krémmel való megtöltését. Egy mártásos kanállal (nekem ilyen nem volt, ezért merőkanalat használtam), elkezdjük a krémet felváltva, (túrókrém, majd az áfonyás, és így tovább)…
Áfonyás muffin II.
Hozzávalók: 3 dkg aszalt áfonya fél citrom reszelt héja mandulaaroma /elhagyható/ citromaroma /elhagyható/ 16 dkg liszt 9 g sütőpor 12,5 dkg olvadt vaj 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor…
Áfonyás muffin
Hozzávalók: 20 dkg áfonya (vagy meggy) 25 dkg finomliszt 2 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 tojás 12 dkg barnacukor 1 csomag vaníliás cukor 0,8 dl…
Jogász szelet
…db tojás 1 db tojássárgája késhegynyi szódabikarbóna Továbbá pikáns ízű lekvár (pld. fekete ribizli, áfonya) 1 db tojásfehérje 10 dkg porcukor a mázhoz 2 kávéskanál kakaó 1 dl tej 13…
Mandulás mascarpone golyók
…a felének a levét belecsavarjuk. Lereszeljük a babapiskótát (vagy ledaráljuk), és összekeverjük a krémmel. Megpirítjuk a manulát, és a masszából golyókat formázunk, majd meghempergetjük a mandulában. Tálalás: Fanyarkásabb lekvárral (áfonya,…
Erdei gyümölcsös joghurt
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 doboz mélyhűtött erdei gyümölcs (málna, ribizli, áfonya, eper) 2 evőkanál kristálycukor, de lehet porcukor is 1 fél pohár tej…
Áfonyás túrótorta
…vízben feloldjuk, és amikor langyosra hűlt, a túróhoz keverjük. Beleforgatjuk az áfonyamixet is, de nem elegyítjük el teljesen. (Maradjon foltos!) A két lapra vágott tortaalapot megtöltjük a szilárduló áfonyás túrókrémmel,…
Erdei gyümölcsös muffin
…Rama Sütőmargarin 4 evőkanál (kb. 8 dkg) kristálycukor 1,8 dl tej 1 tojás idényen kívül fagyasztott gyümölcskeverék 25 dkg megtisztított erdei gyümölcs vegyesen (ribizli, áfonya, málna, szeder, szamóca) 1 kisebb…
Erdei gyümölcsös muffin
…reszelt héja idényen kívül fagyasztott gyümölcskeverék 25 dkg megtisztított erdei gyümölcs vegyesen (ribizli, áfonya, málna, szeder, szamóca) 1 tojás 1,8 dl tej 4 evőkanál (kb. 8 dkg) kristálycukor 30 dkg…