Torta makarónival

…a sárgáját sóval és a citromlével krémesre keverjük. Az olajat cseppenként beledolgozzuk, és addig keverjük, amíg a massza krémes lesz. Végül a tejfölt és a sűrített paradicsomot is beledolgozzuk. Sóval,…

Almakocsonya tormás csirkecombbal

és vágd apró kockára. A zselatint old fel a húslevesben (vigyázz, hogy ne forrjon fel!), majd, amikor majdnem kihűlt, tedd bele az almakockákat. Öntsd fóliával kibélelt formába, és tedd a…

Beijinhos (Csókocskák)

…tesszük a masszát, szétlapogatjuk egy kanállal. Ha kihűlt, apró kis golyókat formálunk, és meghempergetjük a kókuszreszelék másik felében. Megjegyzés: Népszerü brazil édesség, nagyon édesszájúaknak. A receptet Aliz küldte Brazíliából! Köszönjük!…

Pikáns halpástétom – Lipcséből

…bors Elkészítés: Az uborkát, a paprikát, a hagymát és a főtt tojást apró kockákra vágjuk, a halat villával összetörjük, majd mindent egy mélyebb tálba öntjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és

Guba-kenyér

…nem túl apró kockára vágott kenyeret. Ráöntöm a felvert tojásokat. Összesütöm és kész! Megjegyzés: A hozzávalókhoz nem írtam mennyiségeket. Mindenki ízlés és a család nagysága szerint készítse. Vacsorára nagyon jó….

Provance-i brokkolis omlett

…A brokkolit rózsáira szedjük, és gőz fölött ropogósra pároljuk. A paradicsomokat forró vízbe mártjuk, héját lehúzzuk, húsát apró kockákra vágjuk, a lilahagymát megtisztítjuk és felaprítjuk. A tojásokat felverjük, megsózzuk, borsozzuk,…

Tejfölös karalábéleves

…kis kockára vágott karalábét és a felkarikázott sárgarépát megforrósított vajon megfuttatjuk. Felöntjük 8 dl vízzel és belemorzsoljuk a tyúkhúsleveskockát. Fedő alatt megfőzzük. Serpenyőben olajat forrósítunk és megpirítjuk a lisztet, majd…

Szélesmetélt sonkával és zöldborsóval

…A kifőtt tésztát leszűröm, hozzákeverem a vajat és a tejfölt. Ízlés szerint sózom, borsozom, majd a tészta tetejére teszem a ragut, és azonnal tálalom. Megjegyzés: A receptet Erás küldte. Köszönjük!…

Zöldséges krokett2

…bors, paprika piros arany olívaolaj Elkészítés: Zöldségeket puhára főzöd, pürésíted. Fűszerezed, adj hozzá apró vöröshagymát, tojást, zabkorpát. Formázd meg és pár óra pihenés után süsd ki. A receptet beküldte: tüncyke…

Csokis-ropogós

…minyonpapír Elkészítés A tejcsokoládét és a félkeserű csokoládét apró darabokra tördeljük és a kókuszzsírral vagy sütőmargarinnal, meg a vaníliás cukorral együtt vízfürdőben felolvasztjuk, végül belekeverjük a kukoricapelyhet is a folyékony…