Hagymás fonatok
…a maradék reszelt sajttal megszórjuk és sütjük. Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve) Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve) Gáz: kb. 3. fokozat (előmelegítve) Sütési idő: kb. 25-30 perc…
apró húsból és zöldségből készült étel
Őszi Tutti Frutti Torta
…és a habfixálóval, 4-5 evőkanálnyit csillagcsőrös habzsákba szedünk. A maradékkal bevonjuk a torta tetejét és oldalát, ez utóbbit beszórjuk a durvára tört, reszelt keksszel. A gyümölcsöket meghámozzuk, az almát és…
Alföldi káposztás csülök
…úgy fog lecsüngeni szánk sarkából, mint a fent említett jeles tudósnak, és ez kerülendő. Az apró kockára vágott szalonnát kiolvasztjuk és megfuttatjuk rajta a vöröshagymát, épp csak üvegesre. Rátesszük a…
Nokedlis újburgonya
…lisztből, tojásból és kevés vízből nokedlitésztát készítünk, amit forró, sós vízben kifőzünk. A hagymát apróra vágjuk, és az olajjal, pirospaprikával – ízlés szerinti ízesítéssel – pörköltalapot készítünk belőle. Egy kicsit…
Palócleves
…sós vízben megfőzzük az apró kockákra vágott burgonyát és a megtisztított,egyenletes db-okra vágott z.babot.A zsírból és lisztből rózsaszínűre pirított rántást készítünk,és a húst,krumplit,babot összeöntve berántjuk,és felöntjük annyi lével,amennyi levesre szükségünk…
Hagymás fonatok
…g reszelt sajt, 1 db tojás, Só, bors. Elkészítés: A lisztben elvegyítjük az élesztőt és sót, majd hozzáadjuk a lágy vajat vagy margarint, a tojásokat és a tejszínt. Konyhai robotgéppel…
Kukoricás puffancs
…puffancsokat formálunk, és kisütjük. Papírkendőre téve felitatjuk róluk az olajat, előmelegített tálra halmozzuk, és azonnal tálaljuk. Sült húsokhoz, virslihez, grillezett sültekhez pompás; ketchuppel gazdagítva önálló étel! Megjegyzés: Munka: kb. 45…
Ázsiai csirke saláta
…(vékonyra szeletelve) # 1 dl szójaszósz (a csirkemell pácolásához) Elkészítés: Elkészítés: A csirkemelleket fél órán keresztül a szójaszószban pácoljuk. Közben egy keverőedénybe tesszük az összes maradék nyersanyagot, óvatossan összekeverjük, és…
Marcipános epertorta
…ételfesték Elkészítés A sütőt előmelegítem. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét a csipet sóval kemény habbá verem. A tojássárgákat krémesre keverem a porcukorral, majd hozzáadom a vizet és az olajat, belekeverem…
Szójás-zöldséges pulykacsíkok
…apró csíkokra, és egy serpenyőben előre felhevített olívaolajon piritsd aranybarnára. Majd a kukoricát és a répát vágd apró karikákra, és a zöldborsóval együtt add hozzá a megpirult húshoz. Ízesítsd sóval…