Vasutas szelet
…adagolva, felváltva halmokat rakunk. Ha megsült, tetejét megkenjük baracklekvárral, és arra tesszük a gőz fölött felvert 4 tojásfehérjéből és 25 dkg cukorból készült habot. A habhoz csepegtessünk néhány csepp citromlevet….
apró húsból és zöldségből készült étel
Ká oroszkrémtortája
…evőkanál porcukor 1 csomag habfixáló 1 csomag zselatin Elkészítés: 1.) A vaníliás pudingport a tejjel és a cukorral sűrűre főzzük. Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a rumot és…
Gyümölcszselé
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tetszőleges gyümölcsök (friss, vagy befőtt) 2 csomag gyümölcskocsonnya por Elkészítés A gyümölcskocsonyát a csomagon található leírás szerint elkészítem, de az egyik csomaghoz…
Tepszis spagetti
…őrölt bors, 1-2 ek. olaj Elkészítés: A hagymát, fokhagymát olajon megpirítjuk, majd pirospaprikát szórunk rá, és ráöntjük a darálthúst. Megfűzerezzük ételízesítővel, oregánoval és őröltborssal. Felengedjük a paradicsomlével és annyi vízzel,…
Ráksaláta cukkinikosárban barna zsemlével és pikáns olívaolajjal
…teáskanál só, fél teáskanál őrölt fekete bors, fél teáskanál tört pirospaprika, 4 db telejs kiőrlésű lisztből készült zsemle Elkészítés: A rákhúst vágja kisebb darabokra, majd teflonbevonatú serpenyőben, erős lángon és…
Almás-mézes palacsinta
Hozzávalók: kb. 50 dkg alma 1-2 dl méz 20 dkg dió 2 tojásbol készült palacsinta alaptészta őrölt fahéj Elkészítés: A palacsintatésztát kicsit sűrűbbre csináljuk, én a szódavizet hagyom el belőle,…
Norbi 1 zabkorpás süti
…izlés szerint bármivel lehet gazdagítani. A kedvencem ha gyümölcskenyérhez hasonlóan apróra tört dió, aszalt szilva vagy egyéb aszalt gyümölcs darabok, narancshéj kockák ( a narancs héjét 3mm x 3mm-es kockákra…
Vagdalt -hal- hús egyben
…tejben megáztatjuk, majd kinyomjuk szárazra. A vörös- és fokhagymát megtisztítjuk. Mind ezeket húsdarálón ledaráljuk. Két tojással, ízlés szerinti sóval, piros paprikával és borssal összekeverjük a darálékot. Hengert formálunk belőle (2…
Szilvás sütemény
…porcukor 1 tasak sütőpor Elkészítés A tojásokat a cukorral és a margarinnal kikeverjük. A többi hozzávalóval összedolgozzuk. A tepsit olajjal kikenjük és tésztát belesimítjuk. Bármely gyümölcsel megszórhatjuk, most szilvakompóttal készült….
Majonézes káposztával töltött burgonya
…hámozatlanul megfőzzük, majd félbevágjuk, és a belsejüket óvatosan kivájjuk. Ügyeljünk arra, hogy maradjon burgonya a héjon. A kikapart krumplidarabkákat összekeverjük a felaprított savanyú káposztával, az apró darabokra vágott füstölt sonkával…