Karácsonyi mézes
…távol egymástól. Sütés előtt cukros vízzel megkenjük a tetejét. Előmelegített sütőben 10 percig 180 fokon, utána 140 fokon sütjük. A forró süteményt cukorhabbal díszítjük, és még a sütőben kicsit szárítjuk….
birsalma lekvár sütőben
Tepertős pogácsa
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 20 dkg tepertő 35 dkg liszt 1 dl tej 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 2 evőkanál tejföl…
Sörkifli
Hozzávalók elkészítés:160 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1 kg liszt 5 dkg élesztő 5 dl langyos tej 1 kávéskanál kristálycukor 1 evőkanál só 2 dl olaj A…
Répatorta 2
…3 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 1 csomag sütőpor 5 dkg cukrozott narancshéj (narancslekvár is lehet, de el is maradhat) 30 dkg finomliszt 20 dkg darált dió 45 dkg sárgarépa…
Márványos túrótorta
…sütőben , 175 fokon 50-60 percig sütjük. A kikapcsolt sütőben pihentetjük 15 percig , majd késsel elválasztjuk a karimától , és teljesen lehűtjük. 2.A bevonót meg a csokoládét külön-külön felaprítjuk…
Brokkolis-gombás penne olaszosan
…és félre tesszük. A megtisztított és felszeletelt gombát, és az apró rózsákra szedett brokkolit zöldségpárolóban, vagy mikrohullámú sütőben megpároljuk. Közben a lilahagymát felaprítjuk, olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a paradicsom konzervet, az…
Karácsonyi mézeskalács
…bőven lisztezhetjük. A tészta ne legyen túlságosan lágy, mert akkor nagyon megdagad a sütőben. A tésztát alaposan lisztezett deszkán két-három milliméter vékonyra nyújtjuk. Kiszaggatjuk vagy kivágjuk a formákat, és margarinnal…
Apró teasütemény
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:mérsékelten meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 25 dkg margarin 70 dkg liszt 3 tojássárgája 25 dkg porcukor kevés tej Elkészítés A margarint elmorzsoljuk a liszttel,…
Káposztás csülökragu
…nagyobb birsalma, 2 dl tejföl Elkészítés: A csülköt megtisztítom és bõrével együtt nagyon vékony csíkokra metélem. A füstölt szalonnát apró kockákra vágom, és zsírját kiolvasztom. Megfonnyasztom rajta a megtisztított és…
Birstorta
Hozzávalók: 1 kg birsalma vagy birskörte 10 dkg cukor 2-3 citromkarika 2 evőkanál zselatin 5-10 dkg mandula 3-3 szem szegfűszeg és édeskömény a tálaláshoz: 2 dl tejszín 1 evőkanál porcukor…