Kapros-túrós kalács
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 csipet só 1 tasak szárított élesztő 3 evőkanál kristálycukor 2 tojássárgája langyos tej 3 dkg vaj 1 tojás a tészta kenéséhez A töltelékhez: 30 dkg…
csikos kalács tojás nélkül
Ostoros kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok: közepes lángon sütési idő:nincs megadva 5 dkg élesztő 5 dl tej 60 dkg liszt 3 tojássárgája 30 dkg margarin 20 dkg kristálycukor 2 evőkanál kakaó…
Ostoros Kalács
…cukor csipet só 3 tojás fehérje 5 dkg élesztő 4 dl tej 60 dkg liszt Elkészítés Lágy tésztát dagasztani és 6 cipóba keleszteni kb. fél órát. Közben a tölteléket habosra…
Ostoros kalács
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:30-40 perc 60 dkg liszt 3 tojássárgája 2 ek. étolaj 3 dkg élesztő csipet só 4 dl langyos tej 30-36 dkg…
Meggyes-mákos kalács – képpel
Hozzávalók: 0,5 kg liszt, 2 tojás sárgája, 0,5 dl olaj, 3 dl tej, 5 dkg élesztő (tejben felfuttatni), 1,5 evőkanál cukor, tölteni: 1 ü meggybefőtt egy kevés mák (ki mennyivel…
Csokis kalács
Hozzávalók: Tészta: 1kg liszt 5db tojássárgája 10dkg porcukor 5dl tej 4evőkanál étolaj 5dkg élesztő 1evőkanál kristálycukor 1csomag sütőpor csipet só Töltelék:25dkg margarin/rama/ 20dkg porcukor 4evőkanál kakaópor Lekenéshez: 1db tojás 5dkg…
Kürtös kalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 1 tojás 2 tojássárgája 8 evőkanál porcukor 1 dkg élesztő 2,5 dkg tej 10 dkg vaj vagy…
Gyömbéres kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojásfehérje 2 dl tejföl 3 db tojássárgája 25 dkg porcukor 1 kiskanál reszelt narancshéj 1 kiskanál őrölt gyömbér 1 kiskanál őrölt…
Méteres kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojás 52 dkg porcukor 2 dl (1 ek.) szobahőmérsékletű víz 25 dkg margarin 1,5 cs. sütőpor 52 dkg liszt 2 púpozott…
Finom kalács
Hozzávalók elkészítés:2 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 3 tojássárgája 50 dkg liszt 10 dkg cukor 2-3 dl tej 10 dkg mazsola 4 dkg élesztő…