MÁKTORTA
…tojásfehérjéből vert kemény habot. Egy tortaformát vagy magas szélű tepsit kizsírozunk vagy sütőmargarinozunk, majd kilisztezzük, beleöntjük a masszát, és előbb alsó, majd felső lángon megsütjük. Ha kihűlt, 3 részre vágjuk,…
csirke felső combból készült ételek
Magyaros sertésszűz tarhonyával
…gőz fog képződni, legyen rajtunk konyhai kesztyű és hosszú ujjú felső. Főzzük 7 percet, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk állni, amíg minden más elkészül. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Ünnepi mákos torta
…vágjuk. A felső lapból különböző méretű csillagokat vágunk ki, a maradék tésztát összemorzsoljuk. Az alsó tortalapot egy tortatálra helyezzük. A krémpudingot a tasakon lévő használati utasítás szerint, de csupán 150…
Egyszerű almás lepény
…másik darab tésztát is elnyújtom, és befedem az almát vele. Villával kilyukasztgatom a felső lapot, tojással megkenem, és előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten megsütöm. Tetejét szeletelés után porcukrozom. gyermekkel is készíthető…
Kapros pulykaraguleves
Hozzávalók: 60 dkg csont nélküli felső pulykacomb 0,5 dl olaj 5 dkg póréhagyma 1 közepes szál sárgarépa 15 dkg mirelit zöldborsó 2 dl tejszín 1 ek. liszt só csipetnyi őrölt…
Nyugdijas pecsenye
Hozzávalók: 3 -4 db csirkefarhát só bors majoranna Elkészítés: Olyan tepsibe rakom, amiben van rács a bőrével lefelé az előző este be füszerezett husikat, majd felső lángon sütöm 25-3o percig…
Barackos torta
…alsó tortalapot tálra fektetjük. Ráborítjuk a fél barackokat, magházukkal lefelé, és rákenjük a krém felét. Ráborítjuk a felső tortalapot, és tetejét-oldalát bevonjuk a maradék krémmel. A tortát kb. 2 órára…
Szász túrós kocka
…egyenletesen elosztjuk, tetejét elsimítjuk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve), légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve), gáz: 2-3….
Túróval töltött alma
…az almákba, végül tedd vissza rájuk a levágott felső szeleteket. Egy tepsi alját vajazd meg, állítsd bele az almákat, s tedd közepesen meleg sütőbe. (A töltésnél visszamaradt túrót – esetleg…
Sajtos pórélepény
…A felengedtetett leveles tésztát kinyújtjuk és kibélelünk vele egy tortaformát úgy, hogy pereme is legyen. A sütő felső rácsán 5 percig elősütjük. Közben a csíkokra vágott szalonnát kiolvasztjukk, zsírján megpároljuk…