Bohém halpuding
…vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk, 0,5 deci tejszínnel leöntjük, és letakarva legalább fél órán át hűtőszekrényben pácoljuk. Ezután a maradék tejszínnel turmixoljuk vagy pépesítjük. A tojásokat felverjük, a halas masszához öntjük, a…
darált hús tejszín
Moszkauer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 300 ml tejszín 375 g kristálycukor 250 g durvára tört dió 50 g liszt 50 g darált cukrozott narancshéj (ha nincs elhagyható)…
Joghurttorta
…tejszínt kemény habbá verünk /adhatunk hozzá habfixállót/ s a kihűlt szörpös joghurttal összekeverjük. Rákenjük a piskótára, és erre jön a maradék 2,5 dl tejszín kemény habbá verve. Amilyen a szörp…
Diplomata túrós
…áztatott mazsolát, a tojások sárgáját és a habbá vert tejszín felét. A zselatint kevés langyos vízbe áztatjuk és végül a masszához adjuk. A babapiskótát a megmaradt rummal meglocsoljuk. A tejszínhabba…
Moszkauer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 300 ml tejszín 375 g kristálycukor 250 g durvára tört dió 50 g liszt 50 g darált cukrozott narancshéj (elhagyható) A bevonáshoz…
Epres rakott piskóta
…7 dcl tejszín 15 dkg. Rama margarin 1/2 liter tejszín 1 csomag habfixáló 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál Rama margarin 2 evőkanál cukor Elkészítés Először megmosom, majd megtisztítom az…
Tejszínes-brokkolis csirke
…hozzáadom a tejszínt, sózom, borsozom, és hozzáadom a brokkolit. Amikor a tejszín besűrűsödött, hozzákeverem a lereszelt sajt felét, és leveszem a tűzről. A húsokat megfordítom, és még 15 percig sütöm….
Moszkauer
Hozzávalók elkészítés:50 – 55 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:5 perc 300 ml tejszín 375 g kristálycukor 250 g durvára tört dió 50 g liszt 50 g darált cukrozott…
Mennyei szelet
…tej 2 cs. vanília, vagy tejszín ízű puding 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1/2 dl víz 1/2 cs. zselatin Teteje 3 dl tejszín 1/2 cs zselatin 1/2…
Kakaós őszibaracktorta
…tortaformához 40 dkg őszibarack 2,5 dl tejszín 1 dl Cointreau (v. narancslikőr) 1 cs vaníliás cukor 3 lap zselatin ½ cs. vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 5 dkg kristálycukor tejszín,…