Karalábés darálthús
Hozzávalók: 60 dkg darálthús 2 db karalábé 15-20 sóska levél kb.3/4 bögre rizs olaj izlés szerint pirospaprika,vegeta,bors,só 1 pohár tejföl Elkészítés: A darálthúst olajon fehéredésig pároljuk majd felöntjük annyi vízzel,…
darált húsos muffin
Sertésborda gombapaprikással
Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj 10 dkg húsos szalonna 20 dkg gomba 2 db zöldpaprika 2 db kisebb paradicsom 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 2 dl tejföl 2 ek. liszt…
Sajtos serpenyő
Hozzávalók: 75 dkg burgonya 30 dkg sárgarépa 30 dkg póré 15 dkg sampinyon 10 dkg hagyma 15 dkg húsos füstölt szalonna 6 dkg vaj 15 dkg reszelt sajt 1 csokor…
Padlizsánkrém alias vinetté Erdélyből
Hozzávalók: 2 közepes padlizsán 4 húsos sárgapaprika 1 kis fej hagyma só bors olaj Elkészítés: A padlizsánokat a paprikával alufóliába tesszük, és kb. 50-55 percig sütjük 220 fokon. Ha kész,…
Kukorica saláta 2.
…húsos ételekhez salátaként de akár köretként is. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: ALLICS Hasonló kategóriák kukoricatej készítése kukorica cefre készítése kukorica tej kukorica cefrekészítés kukorica pálinka házilag kukorica…
Húskenyér
Hozzávalók: 60 dkg darált sertéscomb 2 beáztatott, kinyomkodott zsemle 2 tojás 1 apróra vágott piros kaliforniai paprika őrölt bors só 1 csokor felkarikázott zöldhagyma 3 szál kakukkfű (vagy 1 kk….
Majonézes burgonyasaláta gazdagon
Hozzávalók: 40 deka héjában főtt burgonya, 4 szelet húsos szalonna, 2 keményre főtt tojás, 2 darab kisebb savanyú uborka, 30 gramm majonéz, ízlés szerint tejföl, pár csepp citromlé, só, őrölt…
Zöldségestál
Hozzávalók: 6 burgonya, 8 zsenge cukkini, 5 közepes padlizsán, 6 húsos zöld paprika, 4 közepes fej hagyma, 75 dkg paradicsom, olaj, só, bors Elkészítés: A padlizsánt megmossuk és hámozzuk, felszeleteljük…
Húsos bőségtál
Hozzávalók: (10 személyre): 15 g (5 lap) színtelen zselatin, 4 dl tyúkhúsleves (kockából), 3 evőkanál vermut, 1 fej főzőhagyma, 20 dkg sárgarépa, 1,7 kg hátszín, 2 paradicsom, 1 tojás, 2…
Kolozsvári rakott pogácsa
…megkelt, a liszttel, túróval, kefírrel, vajjal, sajttal, a búzakorpával és kevés sóval jól összedolgozom, és a duplájára kelesztem. A kolozsvári húsos szalonnát apró kiskockákra vágom (a pogácsák közepébe kerül majd)….