Baklava
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 1 csomag 500 g-os réteslap Töltelék 4 egész tojás 40 dkg cukor 20 dkg joghurt 2 dl olaj…
egész csirke római tálban
Tojás grog
Hozzávalók: 4 tojássárgája, 3 ek cukor, 1/4 l rum. Elkészítés: A tojássárgáját és a cukrot egy tálban addig keverjük, míg a cukor már nem karcolódik. 1/2 liter vizet a rummal…
Uborkaleves
Hozzávalók: 100 g szójakocka 1 mokkáskanál vegeta 1 fej vöröshagyma (80 g), egészben 2 gerezd fokhagyma, összezúzva 1 késhegynyi őrölt bors 1 csomag újhagyma (100 g), apróra vágva 250 g…
Szent György-hegyi palacsinta
…mandulával meghintjük, lazán feltekerjük, három részre vágjuk, majd egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott kisebb tűzálló tálban szorosan egymás mellé állítjuk, úgy, hogy teljesen befedjék az alját. Ezután a vajat vagy sütőmargarint…
Mogyorótorta
…elkészítése: állítsuk 10 fokkal magasabb hőmérsékletre a sütőt. Egy tálban dolgozzuk kézi habverővel lágy krémmé a megpuhult vajat vagy sütőmargarint és a cukrot. Ehhez keverjük hozzá a tojások sárgáit, a…
Mogyorókrémes marcipánszelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20-30 perc 2 pohár liszt 1 pohár kefír fél pohár olaj 2 egész tojás 1 csomag sütőpor 1 üveg (400 g) mogyorókrém…
Színes mézeskalács
…Amíg kihűl, összekeverjük egy nagy tálban a száraz hozzávalókat: a lisztet és a fűszereket, valamint a szódabikarbónát (ha 2 színű tésztát készítünk, felezzük el a hozzávalókat és az egyik adaghoz…